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尋找糧荒替代食糧 原民勇士豆樹豆閃亮登場
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因應氣候變遷的糧荒危機，農業專家積極尋找替代食糧，有「原住民勇士豆」之稱的「樹豆」閃亮登場。樹豆和原住民的關係為何？為什麼是勇士豆？如何食用？樹豆為何可以是糧荒的替代食糧？
受訪者：花蓮區農業改良場
詹凱竣助理研究員
♦尋找糧荒替代食糧 原民勇士豆樹豆閃亮登場
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