封面
序言-1
序言-2
目次-1
目次-2
第一章-1
第一章-2
第一節 原住民部落與清末開山治理-1
第一節 原住民部落與清末開山治理-2
第一節 原住民部落與清末開山治理-3
第一節 原住民部落與清末開山治理-4
第一節 原住民部落與清末開山治理-5
第一節 原住民部落與清末開山治理-6
第一節 原住民部落與清末開山治理-7
第一節 原住民部落與清末開山治理-8
第二節 台灣總督府的東台灣統治-1
第二節 台灣總督府的東台灣統治-2
第二節 台灣總督府的東台灣統治-3
第二節 台灣總督府的東台灣統治-4
第二節 台灣總督府的東台灣統治-5
第二節 台灣總督府的東台灣統治-6
第二節 台灣總督府的東台灣統治-7
第二節 台灣總督府的東台灣統治-8
第二節 台灣總督府的東台灣統治-9
第三節 官營三移民村-1
第三節 官營三移民村-2
第三節 官營三移民村-3
第三節 官營三移民村-4
第三節 官營三移民村-5
第三節 官營三移民村-6
第三節 官營三移民村-7
第三節 官營三移民村-8
第三節 官營三移民村-9
第二章 廣植:南國沃野-1
第二章 廣植:南國沃野-2
第一節 吉野村與吉野圳-1
第一節 吉野村與吉野圳-2
第一節 吉野村與吉野圳-3
第一節 吉野村與吉野圳-4
第一節 吉野村與吉野圳-5
第一節 吉野村與吉野圳-6
第一節 吉野村與吉野圳-7
第一節 吉野村與吉野圳-8
第一節 吉野村與吉野圳-9
第一節 吉野村與吉野圳-10
第一節 吉野村與吉野圳-11
第一節 吉野村與吉野圳-12
第一節 吉野村與吉野圳-13
第二節 天皇米傳說—新嘗祭獻穀田-1
第二節 天皇米傳說—新嘗祭獻穀田-2
第二節 天皇米傳說—新嘗祭獻穀田-3
第二節 天皇米傳說—新嘗祭獻穀田-4
第二節 天皇米傳說—新嘗祭獻穀田-5
第二節 天皇米傳說—新嘗祭獻穀田-6
第二節 天皇米傳說—新嘗祭獻穀田-7
專文 花蓮港廳獻穀田-1
專文 花蓮港廳獻穀田-2
專文 花蓮港廳獻穀田-3
專文 花蓮港廳獻穀田-4
專文 花蓮港廳獻穀田-5
專文 花蓮港廳獻穀田-6
專文 花蓮港廳獻穀田-7
專文 花蓮港廳獻穀田-8
專文 花蓮港廳獻穀田-9
專文 花蓮港廳獻穀田-10
專文 花蓮港廳獻穀田-11
專文 花蓮港廳獻穀田-12
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-1
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-2
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-3
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-4
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-5
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-6
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-7
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-8
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-9
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-10
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-11
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-12
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-13
第三節 在地清酒釀造—全島酒造最適米-14
第三章 保種:傳承百年-1
第三章 保種:傳承百年-2
第一節 花蓮區農業改良場承先啟後-1
第一節 花蓮區農業改良場承先啟後-2
第一節 花蓮區農業改良場承先啟後-3
第一節 花蓮區農業改良場承先啟後-4
第一節 花蓮區農業改良場承先啟後-5
第一節 花蓮區農業改良場承先啟後-6
第一節 花蓮區農業改良場承先啟後-7
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-1
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-2
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-3
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-4
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-5
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-6
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-7
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-8
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-9
第二節 戰後吉野1號米之滄海桑田-10
第三節 花東特色稻種-1
第三節 花東特色稻種-2
第三節 花東特色稻種-3
第三節 花東特色稻種-4
第三節 花東特色稻種-5
第三節 花東特色稻種-6
第三節 花東特色稻種-7
第三節 花東特色稻種-8
第三節 花東特色稻種-9
第三節 花東特色稻種-10
第三節 花東特色稻種-11
第四章 再生:新品新酒-1
第四章 再生:新品新酒-2
第一節 技術研發與時俱進-1
第一節 技術研發與時俱進-2
第一節 技術研發與時俱進-3
第一節 技術研發與時俱進-4
第一節 技術研發與時俱進-5
第一節 技術研發與時俱進-6
第一節 技術研發與時俱進-7
第一節 技術研發與時俱進-8
第一節 技術研發與時俱進-9
第一節 技術研發與時俱進-10
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-1
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-2
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-3
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-4
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-5
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-6
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-7
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-8
第二節 尋找地方共同記憶的復耕-9
第三節 風華再現—台灣地酒再生-1
第三節 風華再現—台灣地酒再生-2
第三節 風華再現—台灣地酒再生-3
第三節 風華再現—台灣地酒再生-4
第三節 風華再現—台灣地酒再生-5
第三節 風華再現—台灣地酒再生-6
第三節 風華再現—台灣地酒再生-7
第三節 風華再現—台灣地酒再生-8
附錄-1
附錄-2
附錄-3
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