大廚與小農的對話-在地食材新火花(花蓮區農業改良場)

大廚與小農的對話-在地食材新火花

大廚與小農的對話-在地食材新火花-2

苦茶油煎土雞蛋佐龍鬚菜-1

苦茶油煎土雞蛋佐龍鬚菜-2

苦茶油麵線-1

苦茶油麵線-2

紅米香蕉飯-1

紅米香蕉飯-2

紅米八寶粥-1

紅米八寶粥-2

甜當歸羊肉飯-1

甜當歸羊肉飯-2

甜當歸鴨-1

甜當歸鴨-2

丹參紫（紅）米雞-1

丹參紫（紅）米雞-2

丹參羊肉凍-1

丹參羊肉凍-2

鱈魚無黃蛋-1

鱈魚無黃蛋-2

蜂巢溪蝦-1

蜂巢溪蝦-2

香蘭日曬米飯糰-1

香蘭日曬米飯糰-2

香蘭甜菊茶飲-1

香蘭甜菊茶飲-2

百合五行彩椒-1

百合五行彩椒-2

金鑽蜜汁長抽

金鑽蜜汁長抽-2

花生豆腐-1

花生豆腐-2

剝皮辣椒雞-1

剝皮辣椒雞-2

栗子南瓜濃湯-1

栗子南瓜濃湯-2

芋頭鴨

芋頭鴨-2

絲瓜繡球-1

絲瓜繡球-2

長豆干燴肋排-1

長豆干燴肋排-2

南瓜馬鈴薯柚凍-1

南瓜馬鈴薯柚凍-2

蜂巢蜜筍-1

蜂巢蜜筍-2

咖啡火鍋-1

咖啡火鍋-2

蜜香紅藜茶凍-1

蜜香紅藜茶凍-2

白玉苦瓜鑲肉-1

白玉苦瓜鑲肉-2

白醬蘆筍鮑魚-1

白醬蘆筍鮑魚-2

文旦江橙醋飲-1

文旦江橙醋飲-2

黑糖葛鬱金-1

黑糖葛鬱金-2

梅干菜扣肉-1

梅干菜扣肉-2

日曬筍乾東坡肉-1

日曬筍乾東坡肉-2

芋頭梗佐XO醬-1

芋頭梗佐XO醬-2

木鱉果炒松阪肉-1

木鱉果炒松阪肉-2

芝麻木鱉葉手工切麵-1

芝麻木鱉葉手工切麵-2

香茅咖哩-1

香茅咖哩-2

土雞蛋山蘇煎-1

土雞蛋山蘇煎-2

白雪文旦蟹黃-1

白雪文旦蟹黃-2

薄片酸高麗菜佐柚皮糖-1

薄片酸高麗菜佐柚皮糖-2

木瓜龍蝦球-1

木瓜龍蝦球-2

晚香玉筍羊肉-1

晚香玉筍羊肉-2

黃黑豆燉肚-1

黃黑豆燉肚-2

秋葵甜玉米野莧沙拉-1

秋葵甜玉米野莧沙拉-2

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