目錄
封面 p1
序 p3
前言—臺灣原鄉部落血脈同源 p5
目錄 p7
師法自然的原鄉部落飲食文化 p9
跟著部落向自然學習 p17
現代桃花源—吉拉米代部落 p19
黑暗部落—一個堅持不插電的部落 p23
從織羅部落看見臺灣農村新希望 p27
堅持傳統與創新產業的奇美部落 p31
海岸的珍珠—水璉部落 p35
海洋民族-港口部落、靜浦部落 p39
野菜的故鄉—光復鄉太巴塱、馬太鞍部落、邦查農場 p45
太巴塱部落全面推動部落產業文化 p47
發展濕地與野菜文化的馬太鞍部落 p51
以有機專業生產為定位的邦查農場 p53
瑞穗鄉—榮獲綠色保育標章的拉吉哈桿部落 LiPaHak生態農場 p57
宜蘭縣大同鄉—重現泰雅文化的樂水部落 p61
花蓮縣卓溪鄉—崙山部落帶動有機產業契機 p65
輕鬆上手的野菜料理 p69
花蓮野菜市集 p87
大地菜園巡禮 p91
版權頁 p109
❮
❯