有機大豆採收後處理暨農機安全操作示範觀摩會(花蓮區農業改良場)

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有機大豆採收後處理暨農機安全操作示範觀摩會

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行政院農業委員會花蓮區農業改良場於10月18日假花蓮縣光復鄉瑪布隆農場舉辦「有機大豆採收後處理暨農機安全操作示範觀摩會」。與會來賓約80位，包括行政院東部聯合服務中心郭應義副執行長、光豐農會張明發總幹事蒞臨、花蓮縣蔡依靜議員服務處蔡侑翔助理等，現場與農友熱烈討論，活動圓滿成功。

大豆採收後必須進行乾燥、除雜、選別、分級等作業，才可提高品質，產生差異化以提高產品競爭力。此次觀摩會整合箱式乾燥機、真空吸料機、風選機、斗昇機，搭配本場研發之大豆選別分級設備與大豆粒徑分級機，組成有機大豆採收後處理系統，將機械串接後形成一貫化連續作業，節省人力及時間成本。經最佳化設定後，時處理量達200公斤以上，選別精準度可達99%以上，分級精度可達98%以上。經處理完成之大豆可依等級包裝，分級倉儲或銷售。

全套設備皆為國內生產製造販售，成本約60萬元，即可建立完整的採收後處理流程，單人操作日處理量可達1.6噸。相較以往每人每日僅能處理500公斤，本系統作業效率提升3倍以上，換算人力成本可節省2,400元。本系統的建置不僅可省工省時、降低生產成本，更可緩解農業缺工問題，透過辦理觀摩會擴散成果效益使農友周知。

而觀摩會同時也發表本場新研成之機械「大豆粒徑分級機」，滿足農友長期以來分級銷售的需求，以及解決難以剔除硬實大豆(俗稱石豆，無法加工利用之大豆)的困擾。本機採用滾筒篩網的形式，搭配兩種沖孔尺寸，將良品大豆細分為大、中、小等三級，並剔除石豆。分級完成後可每公噸售價可提升約5,000元。

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