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有機大豆採收後處理暨農機安全操作示範觀摩會

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編號:1101006

行政院農業委員會花蓮區農業改良場於10月18日假花蓮縣光復鄉瑪布隆農場舉辦「有機大豆採收後處理暨農機安全操作示範觀摩會」。與會來賓約80位,包括行政院東部聯合服務中心郭應義副執行長、光豐農會張明發總幹事蒞臨、花蓮縣蔡依靜議員服務處蔡侑翔助理等,現場與農友熱烈討論,活動圓滿成功。

大豆採收後必須進行乾燥、除雜、選別、分級等作業,才可提高品質,產生差異化以提高產品競爭力。此次觀摩會整合箱式乾燥機、真空吸料機、風選機、斗昇機,搭配本場研發之大豆選別分級設備與大豆粒徑分級機,組成有機大豆採收後處理系統,將機械串接後形成一貫化連續作業,節省人力及時間成本。經最佳化設定後,時處理量達200公斤以上,選別精準度可達99%以上,分級精度可達98%以上。經處理完成之大豆可依等級包裝,分級倉儲或銷售。

全套設備皆為國內生產製造販售,成本約60萬元,即可建立完整的採收後處理流程,單人操作日處理量可達1.6噸。相較以往每人每日僅能處理500公斤,本系統作業效率提升3倍以上,換算人力成本可節省2,400元。本系統的建置不僅可省工省時、降低生產成本,更可緩解農業缺工問題,透過辦理觀摩會擴散成果效益使農友周知。

而觀摩會同時也發表本場新研成之機械「大豆粒徑分級機」,滿足農友長期以來分級銷售的需求,以及解決難以剔除硬實大豆(俗稱石豆,無法加工利用之大豆)的困擾。本機採用滾筒篩網的形式,搭配兩種沖孔尺寸,將良品大豆細分為大、中、小等三級,並剔除石豆。分級完成後可每公噸售價可提升約5,000元。

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