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花蓮農改場強化在地青農行銷力 再創新農業價值鏈

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編號:1050303

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助花宜地區青年農民加強農產品品牌行銷概念,除自辦專題演講或品牌行銷教育訓練外,更結合外部資源如中國生產力中心、石材暨資源產業研究發展中心等法人單位及奇萊美地、仁誠農場等農企業,共同舉辦農產品商品化的專業課程與標竿學習等活動,參與學員均反映熱烈,並表獲益良多,更希望花蓮農改場能持續舉辦此類活動,嘉惠更多青年農民。

因台灣農業人口老化、農村勞動力外流等問題,致使花宜地區農產業長時間無新血加入,活化速度較為緩慢,而農委會為改善此類情形,調整農業人力結構,推動地方農產業活化,便開始推倡青農回鄉等利多政策,而身為地區農產業輔導單位的花蓮農改場於近幾年來除了農民學院基本的專業課程外,也積極舉辦有關品牌建立、商品化、議價技巧等教育訓練,讓農民能有更敏銳的觀察力與創造力,以逐步提升農產品市場價格,提升農民收益,以藉此吸引青年回鄉、輔導留農。

花蓮農改場場長黃鵬特別鼓勵回鄉青農務必認真學習,並表示農委會目前有許多針對青年農民的輔導性政策,希望能吸引更多青年投入農業,改善目前台灣農業人口嚴重老化的問題,更希望學員能從每場次的訓練中獲得有別於傳統農業的新觀念,利用系統化的分析歸納方式,找出自己的市場利基;另副場長范美玲也表示,目前台灣農產業結構逐漸改變,不論是青農民或是新農民,除了基本的生產技術外,更應該要強化市場行銷的概念,並鼓勵轄內青農要多參加此類經管課程,吸收新的知識、認識新的朋友,便可以激發出新的觀念,創造新的農業行銷力。

花蓮農改場對於花宜青農的輔導從原有的栽培技術、病蟲害防治、肥培管理、農產品加工等,擴及到後來注重市場需求的商品化技巧、品牌行銷等課程,都是為了能夠提升青農的生產力及創新力;其中受邀擔任講師的中國生產力中心顧問黃若羽於訓練中也鼓勵青農「目前消費者對於市面上的農產品非常的挑剔,所以要銷售前一定要先說服自己,或是先做市場調查了解消費者需求,才能知己知彼、百戰百勝」;瀚朝物流副總經理李俊儀更對青農強調,不論在什麼樣的市場機制下,其市場區隔與產品定位便是成敗的關鍵,並利用台灣及大陸目前農產業通路的實例,訓練青農應如何了解市場需求,避免盲目地投入,並鼓勵青農能多接收新的知識與觀念,並結合在地的文化來創造出農創概念,賦予農產品新生命,創造農產品的市場價值。

受到全球化的影響,台灣農業也不斷的在轉型,跨領域與異業結合的概念,也將成為農業未來的重要策略,而青農扮演著未來台灣農業的重要角色,要懂得學習不同領域的事物,並將新的觀念融入農業使其加值升級,建立台灣新農業價值鏈,並成為亞洲地區的農業標竿。

本則訊息提供人員

撰稿人

電話:03-8541881
e-mail:cegau328@hdares.gov.tw

農業推廣課助理研究員王義善

新聞連絡人

電話:03-8541881
e-mail:jmt@hdares.gov.tw

農業推廣課副研究員曾竫萌

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