花蓮區農情月刊第230期-2019.09
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本月內容
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農委會陳吉仲主委熱情推薦 當季文旦品質有夠讚
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‧農委會陳吉仲主委(左三)、蕭美琴立委(左四)、東部聯合服務中心許傳盛執行長(右四)、農糧署東區分署陳昌岑分署長(右三)與本場杜麗華場長(右二)、楊大吉副場長(右一)共同推薦轄區高品質文旦 |
中秋月圓,也是吃柚子的好時節。農委會陳吉仲主委為推廣轄區文旦柚,於8月30日至花蓮縣瑞穗鄉鶴岡文旦產區,與蕭美琴立委、行政院東部聯合服務中心許傳盛執行長、農糧署東區分署陳昌岑分署長以及本場杜麗華場長,一起為柚農站台。陳主委表示今年市面上的文旦絕對高品質,不論中秋節前或節後,都值得消費者細細品嘗。
收購大果文旦 鮮食加工併行
由於文旦最佳採收期於農曆白露節氣前後,而今年白露與中秋相距不足一周,在銷售方面恐有壓力,因此今年年初瑞穗農會即提出該問題,希望能即早因應。在蕭美琴立委協助聯絡下,農委會於6月提出以每台斤10元,收購全臺800萬斤大果文旦用以加工,中小型文旦則以鮮食為主,農友可自行調整銷售方向。
陳吉仲主委表示,花蓮瑞穗的大果文旦將收購400萬斤,並由瑞穗鄉農會雇工削皮及榨取精油,後續將由加工廠商進行多樣的文旦系列產品開發,提升文旦附加價值。陳昌岑分署長亦表示,去年加工果收購作業節後才開始,今年則與鮮果銷售同步進行,確保消費者享用高品質的鮮食文旦。
青農助老農 一同撐住轄區文旦產業
8月23、24日的白鹿颱風,花蓮部分地區受大雨影響,所幸文旦未受危害,惟瑞穗屋拉力部落李阿丁、林金雄、黃俊憲3位柚農的文旦,倉儲場所遭受浸水。由於此非屬天然災害補助範疇,農民不知如何是好,而愛老虎柚林誠雄青農就近第一時間,通報分署、農會及本場協助處理,除部分腐爛文旦直接去化外,其他完好的浸水文旦則乾燥後納入加工收購流程。
陳吉仲主委感謝林誠雄青農即時協助,並對各單位迅速處理浸水災損的文旦表達鼓勵。他並表示此事凸顯文旦集貨包裝場所、冷鏈儲存運輸等問題,農委會後續將修正相關措施,確保未來文旦收穫儲存不再受外力影響。
今年文旦產量穩定,並提早收購加工大果,陳吉仲主委歡迎消費者購買應時文旦柚,包裝盒上如有產銷履歷條碼,可拿出手機掃描,進一步認識生產者及查看生產紀錄,並在中秋佳節享用高品質文旦果實的同時,更增進對國產優質農產品的信心。最後他強調文旦不限於中秋吃,節後因為文旦辭水時間充裕,更是品嘗優質文旦的好時機!
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白鹿大雨襲花蓮 本場即時勘災並啟動技術服務團
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‧本場杜麗華場長(左二)、邱淑媛課長(右一),與農糧東區分署陳昌岑分署長(左三),關心吉安洋香瓜倒伏災情 |
白鹿颱風於8月23、24影響臺灣,花蓮受大雨侵襲造成農作物災損,本場於25日風雨漸緩時,分別至各地區勘查受災情形。部分農作物受損達天然災害救助標準,除協助申請公告外,本場同時成立技術服務團,輔導農友盡速恢復生產。
為確認各地區受災情形,本場8月25日當日分成三組,由楊大吉副場長、邱淑媛課長、葉育哲課長,帶領場內全中和、王啟正副研究員及王義善助理研究員等同仁,至吉安、壽豐、鳳林、瑞穗、光復、玉里等地關心農友,並即時回報災損以及農民心聲。另外本場杜麗華場長及農糧署東區分署陳昌岑分署長,亦同時到場了解現況。
經過勘查,本次受害較嚴重的作物為香蕉及木瓜,吉安鄉洋香瓜植株設施均倒伏、瑞穗鄉食用玉米倒伏,另外光復及玉里亦發生網室塑膠布損毀,已達到天然災害受損達20%以上之標準。農委會已於9月3日正式公告,各地區公所至9月16日止,受理農民申請辦理現金救助。
在災後技術復耕輔導方面,本場勘災同時亦向農友建議清園、排水以及病蟲害防治等措施,並提醒農友噴藥後需注意安全採收期。另外園藝研究室劉啟祥助理研究員至冬山及瑞穗輔導文旦、柑橘以及芭樂等病害及肥培管理;張芝蓉助研員則至壽豐輔導休閒農場玫瑰栽培管理。
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農業副產物循環再利用 頭城農場帶頭來示範
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‧本場輔導頭城農場建置循環農業場域,展示農業、食物以及生態之循環模式 |
為推動生產與生態平衡,本場輔導宜蘭縣頭城農場建置循環農業場域,並於8月20日辦理示範觀摩會,展示場內循環農業操作方式,讓大家了解農業、食物、生態三面向的循環模式示範。
頭城農場環境環山,並以休閒遊憩及教育場域為其經營特色,除了種植景觀作物,亦種植蔬菜、水果等食材作物提供遊客遊憩體驗及享用。因此本場提供3種農業循環操作模式,包括綠籬草毯建置、食物廢棄物循環,以及農場副產物製作生物炭等技術,將農場的廢棄產物投入循環再利用。
在綠籬草毯建置方面,本場將兼具食用及生態功能的多樣植物種植在菜園旁,例如馬蘭、仙草、夏枯草、水芹菜、茴香等。除了提供遊客窯燒披薩食用材料或是飲品之外,植物花朵可吸引天敵益蟲,以及提供獨居蜂良好的居住環境,都可間接幫助降低菜園內的害蟲,達成活躍的農業生態循環,更與食物循環緊密連結。
廢棄食物循環方面,除了將部份廚餘餵食農場禽畜動物之外,另外應用場內研發之廚餘雙槽處理機,協助處理廚餘細碎化、瀝油瀝水、攪拌乾燥等過程。機器每日可將15公斤廚餘製作成無味的粉狀堆肥約0.5-1公斤,這些堆肥與有機質肥料混拌後則再度施用於農場的土壤中,供應作物生長養分。
生物炭製作則為利用園區林木副產物,導入本場生物炭製作技術,應用農場原本即有的柴燒窰3座,每年可生產4.3噸的「黑金」-生物炭,等於從空氣中回收11噸的二氧化碳,達到真正的「減碳」。其可作為農場除臭、土壤改良及栽培介質等用途,分別應用在禽畜舍、作物生產、伴手禮及房務清潔當中,是生物炭技術應用相當成功的案例。
本場大力執行循環農業政策,本年度除了頭城農場外,亦輔導花蓮縣奇萊美地農場建置循環農業場域。場內協助這2家農場量身打造適當的操作模式,期望藉由此次交流讓減廢、永續的農業循環技術可擴及更多農場應用。
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農委會照顧農民有感政策 本場舉辦農民福利與年金制度座談會
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‧農委會照顧農民有感政策本場舉辦農民福利與年金制度座談會 |
為積極宣導農委會有感政策,本場配合辦理農民福利與農民年金制度相關亮點政策座談會,第一場8月22日於玉里鎮公所中正堂舉辦,現場包括水保局花蓮分局、動植物防疫檢疫局基隆分局、農糧署東區分署、花蓮縣政府以及玉溪地區農會,均派員到場。
本次座談會介紹會內26項亮點政策,宣導後並與大家座談了解所遇問題。農民提出了許多對農業政策的建議,包含引進外勞、農民保險、農機補助、肥料規格、初級農產品加工課程等等,相關單位也都針對所提問題逐一答覆,解決農友疑問。
本場杜麗華場長表示農委會照顧農友,提出多項惠農政策,例如今年度小型農機具補助款達8億,她呼籲農友盡早提出申請。在農民職災保險部分,花蓮農友可免費就保,另外今年8月份亦放寬申請資格,嘉惠到更多實際從農農友。因此她鼓勵農友參加後續辦理的座談會,了解屬於自己的權利,並且給予更多農業政策的建議。
截至目前為止本場已辦理3場次座談會,其中宣導的26項農業亮點政策,分屬農委會會內不同所屬單位負責,可掃描連結QRcode瀏覽詳細內容。
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本場升級版大豆選別分級設備 農民用過都說讚
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‧東豐拾穗農場余奕南先生,與大家分享他使用本設備的使用心得 |
速度快、選得多,本場農機研究室張光華副研究員,研發大豆選別分級設備,是初級選別機的升級版,效益多4倍以上、選別精度更達99%。本機於4月份在台南已掀起一陣熱潮,今於8月22日在玉里東豐拾穗農場辦理操作示範觀摩會,更引發農友們的討論與好評。
近年國產大豆面積節節升高,採後除雜、選別、分級等作業已無法以人力滿足,本場了解農民困境後,103年開發小型的初級選別機,並於105年榮獲國家發明創作獎金牌。但在耕作規模擴張之際,初級選別機的效率已不敷使用者需求。
為提升機械效能,本場再開發「大豆選別分級設備」,將作業能力提升至每小時200公斤以上,是原本初級選別機的4倍,經最佳化調校,選別精度達99%。本設備採用滾動選別原理,並可同時去除枯枝、豆莢、土石等雜質。
東豐拾穗農場余奕南先生表示,選別機操作容易,尤其在手動搖臂可依需求調整斜度,設計很人性化。由於東豐農場備有不同種類的選別機,除本機外,還有振篩選別機、色彩選別機等,他建議選前應盡量風選去除雜質,經本機滾動選別後,再經過滾筒粒徑分級,最後色彩選別,讓每部機械順利串聯、相輔相成,才能發揮最大效益。
本場除了與東豐農場合作外,更與光復鄉雜糧產銷班第二班進行播種、除草以及選別等一系列大豆機械試驗,收集更實用的改善建議。該班的林奐慶農友,於觀摩會現場提供自家大豆加工成的豆皮、黑豆茶,讓大家品嘗國產大豆的好滋味。
「大豆選別分級設備」適用於各種圓粒狀雜糧,且國產設備可大幅降低成本55%以上。相較小型之初級選別機,新機每處理20公噸物料,可節省人力成本約四萬五千元,預估4至6期作可回收設備成本,適用於種植規模達10公頃之農場或是豆類加工廠使用。若有問題可洽張光華副研究員,分機3800。
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因應宜花農業人力需求 本場辦理農師傅補徵訓練
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‧因應宜花農業人力需求本場辦理農師傅補徵訓練 |
為改善轄區農業季節性缺工的困境,本場輔導宜蘭縣農會及富里鄉農會,維運農業技術團。各團基本人力為30人,今年因農師傅人數減少開放補徵,本場針對新進補徵人員辦理相關農業訓練,充實其農業知識與技能。
由於每位新進農師傅,需要10日的農業專業訓練,在宜蘭團於6月補徵後,本場已於7月17、23日及9月9-11日辦理訓練課程。花蓮富里團則於1月即開始補徵,本場1、3、6、8及9月陸續辦理訓練課程。
針對地區需求,宜蘭團著重青蔥、番石榴、有機蔬菜等栽培管理,富里團則學習茶、咖啡、文旦、水稻等作物栽培技術。 除了讓新進農師傅學習地區作物栽培管理知識與技術外,本場亦針對病蟲害、肥培等管理,以及小型農機具使用與檢修開設訓練課程,吸引許多學長農師傅來上課,持續精進自身的農業專業技術,並利用課餘時間與學弟妹交流經驗,一同提升團隊凝聚力。
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提升外語實力 本場建立多元英文學習環境
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‧本場建立多元英語學習環境,邀請翻譯公司Dr.Wallace協助同仁提升英文寫作能力 |
為培養本場同仁外語實力,本場今年度辦理多種英語學習項目。包括場內每個月例行的學術研討,同仁以英語報告及交流;成立線上英語群組,每日分享一篇文章閱讀;下班後同仁自發組成英語研習班,與外語老師同步學習。9月3日更邀請華樂絲學術翻譯公司Dr.SteveWallace前來授課,提升同仁英文寫作能力。
課程內容包括有關英文論文寫作的常見錯誤及正確的寫法、論文被拒絕時應採取的態度與應對策略、建立高效發表論文的習慣、如何選擇投稿的期刊及和期刊編輯打交道等。
Dr.Wallace以生動活潑的授課方式,分享多年來教學與研究經驗,一天的課程下來,讓同仁受益匪淺。他鼓勵大家每天寫15分鐘,不論內容好壞,建立寫作習慣後,慢慢就會越寫越好、越寫越多,從而發表研究成果,讓國內外都能分享,造福大眾。
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本場新進人員及人事異動
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‧全中和副研究員 |
本場全中和副研究員於6月10日自園藝研究室至原住民農業研究室,擔任研究室主持人(分機3400);原原住民農業研究室蔡秉芸助研員,於8月1日至農藝研究室,擔負豆類育種及栽培研究及輔導工作。(分機2902)。
另本場日前還有兩位新成員加入,分別為主計室蔡幸雯主任(圖左),以及人事室詹增煌主任(圖右)。
•蔡幸雯主任
學歷:國立中正大學會計與資訊(科技)學系畢業
考試資格:97年度高考三級
到職日:108年6月3日
連絡電話:(03)852-1108轉2100
•詹增煌主任
學歷:桃園創新技術學院企業管理(學)系二技畢業
考試資格:96年公務人員升官等考試薦任考試一般民政及格
到職日:108年9月9日
連絡電話:(03)852-1108轉1300
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花蓮區農業改良場
- 維護機關:地址:97365 花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路二段150號
- 電話:03-8521108
- 傳真:03-8535902
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2024/05/06