本月內容

• 璨樹颱風來襲　本場即時啟動災害應變程序持續監測轄區農業災損情形
• 宜蘭紅文旦慶豐收　品質評鑑掛保證
• 西寶地區甘藍產業問題　本場有解方
• 農委會國際處林家榮處長來訪　評估文旦產業外銷潛力及東部農產直銷琉球可能性

• 秀林鄉公所帶領鄉內產銷班及青農來訪座談　與本場共同研發鄉內特色農特產品
• 農民職業災害保險再升級　自9月10日職業病納入保險給付範圍
• 是誰危害了頭城番石榴　兇手竟然是…

璨樹颱風來襲　本場即時啟動災害應變程序持續監測轄區農業災損情形

‧本場楊大吉副場長（右一）於9月12日風雨稍歇，即至宜蘭冬山及三星鄉勘查農業災情(由左自右為蕭健棋農友、農糧署東區分署陳吉村分署長、三星地區農會李智遠總幹事、張榮華理事長、宜蘭縣林姿妙縣長、三星鄉李志鏞鄉長、陳文昌議員、楊大吉副場長)

9月11日中度颱風璨樹來襲，氣象局發布豪雨特報。本場農業災害應變小組於9日即召開災前會議，討論應採取的措施，12日即時監測宜蘭花蓮各重要作物，立即關心農友田區受害情形，本場楊大吉副場長更提早於宜蘭待命、主持勘災事宜。

經各作物負責人訪查，各區均無嚴重災損發生，僅三星鄉大豆田區於12日淹水較嚴重，13日已順利排水。另外花蓮吉安鄉芋頭在颱風來襲前，農友進行砍葉處理，避免強風影響芋頭生育，本場將注意砍葉後的植株生育管理，輔導農友維持芋頭品質與減少產量損失。

宜蘭縣三星鄉青蔥目前正好需要雨水，本次颱風過後葉片未破損與受水害，颱風過後即可續採收。當地農友蕭健棋表示這是及時雨，可讓青蔥生長得更好。由於他是本場試驗示範合作農友，提到本場輔導的青蔥IPM防治技術成效卓著，收成較慣行增加12%以上，成效非常良好。

這次璨樹颱風來襲，本場嚴陣以待，颱風來襲前發布新聞稿、防災簡訊、電子公告等週知農友，並準備颱風後的勘災事宜。所幸各地區並未發生災損，後續場內災害應變小組仍會持續關注轄區各作物生產，注意是否有遲發性災害發生，並協助農友災後復耕，戮力即時為農友服務。

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宜蘭紅文旦慶豐收　品質評鑑掛保證

‧紅文旦果肉厚、口感好又酸甜適中，是宜蘭縣冬山鄉的特產，今年評選由黃進益農友榮獲特等獎

文旦產季來臨，不過轄區文旦品種不只有麻豆文旦喔！宜蘭冬山鄉就有特別的紅文旦。宜蘭縣政府及冬山鄉農會於9月14日辦理紅文旦柚品質評鑑競賽，依據果品外觀、風味、口感與糖酸度評分，再整合果園評鑑成績。

評鑑結果發現今年紅文旦品質非常優秀!口感好、果肉細膩、外觀轉色佳，尤其甘味強，入喉回韻，非常值得推薦行家品嚐。

本場及其他輔導單位與冬山鄉農會、紅文旦農友，共同提升紅文旦品質，希望讓消費者不僅吃得開心，還要吃得安心、送禮也放心。

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西寶地區甘藍產業問題　本場有解方

‧本場輔導西寶農友改善地區甘藍栽培模式

109年年初花蓮西寶地區農友，向本場反應夏季甘藍發生生育障礙，經本場觀察農友經營模式，並進行一整年的試驗研究，找出解決方式並於9月7日召開座談會，以試驗數據說服農友改變原有施灑石灰資材習慣、避免十字花科作物連作，可大幅改善夏季甘藍生產問題。

最初西寶農友認為甘藍長得不好，是因為受到根瘤病及線蟲影響，在經過本場調查下，發現該地並沒有這些問題。隨後在土壤檢測及觀察詢問農友栽培習慣後，發現部分農友在整地時會施灑大量石灰資材，並隨即定植苗株。由於該地區一年會有3期作，這樣經年施灑石灰資材，積存在土壤的磷、鈣、鎂都已過量，且土壤酸鹼度為鹼性。

此外，生石灰快速溶解會造成土壤酸鹼值短時間大幅提高，導致初期作物生長較慢，同時銨態肥料更容易傷害作物根部，嚴重時容易引發土壤傳播性病害。因此本場設計土壤改良試驗，發現施用石灰對甘藍產量沒有明顯差異，建議農友減用或停用石灰，並以蔗渣資材增加土壤有機質。

另外本場研究團隊的確在該區發現全區甘藍生育不佳情形。經實驗室檢驗後，發現是甘藍黃葉病。此病害可久存於土壤、極難防除，即使施用石灰也無法達到防治效果，甚至會加劇病害發生。目前黃葉病沒有藥劑可防治，又考慮該區自然條件限制，以及部份田區為有機栽培，本場建議農友輪作非十字花科作物，可減輕此病害威脅。

至於其他影響甘藍生育條件，本場觀察應是夏季缺水、土壤溫度過高，導致甘藍容易落葉。蟲害部分危害甚鉅的球菜夜蛾建議短期休耕一期作，可明顯降低該蟲族群數量；在甘藍夜蛾防治效率方面，本場也確認蘇力菌仍十分有效，建議農友提早使用並增加噴施頻率。

另外針對該區其他作物－番茄及青椒，本場也特別提醒農友應注意番茄葉黴、黑葉黴病，以及番茄潛旋蛾。尤其番茄潛旋蛾於8月底確認入侵西寶地區，其寄主為番茄、甜椒等茄科作物，由於該蟲食性兇猛，建議農友應定期巡田與防治。

本場以實驗數據呈現施用石灰的非必要性，並輔導農友觀察甘藍黃葉病地上部病徵，期望農友改變過往習慣，認同正確診斷才能對症下藥。本場將持續協助西寶有機農業，以及其他地區重要農產業，期望轄區農業永續發展。

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農委會國際處林家榮處長來訪　評估文旦產業外銷潛力及東部農產直銷琉球可能性

‧瑞穗鄉農會黃盛皇總幹事(左一)向林家榮處長(左二)說明瑞穗文旦出貨前品質分級流程

8月30日農委會國際處林家榮處長率袁華興技正等一行，至花蓮瑞穗文旦產區參訪，瑞穗鄉農會、台農發股份有限公司及本場，共同向林處長說明花蓮文旦柚產業發展及外銷情形，林處長同時也提出盤點東部特色農產及加工品，評估在琉球開設專營門市的可能性。

本場首先向林處長報告場內對文旦試驗研究成果。園藝研究室劉啟祥助研員說明本場發表的早收技術，透過整年度的整枝修剪、施肥及病蟲害管理措施，文旦提早至8月中下旬即達到10.5-12度的果實甜度，讓農友不再受限於白露節氣限制，有充裕時間可以規畫銷售市場。

作物環境課邱淑媛課長，則說明文旦全果加工利用技術。她表示文旦加工有2個困難點，包括極具苦辣味的柚皮精油，以及剝皮取肉非常耗費人工。本場已分別逐步突破，從去除柚皮苦澀味開始，發展柚皮糖、柚鹽、沾醬等加工技術，並引進及開發削皮、取精油、取果肉等省工機械，製作果餡、飲料果粒及清潔產品等加工產品，完美達到文旦全果利用。

她表示本場將輔導瑞穗農會成為文旦加工衛星中心廠，在收購農友大果文旦進行初步處理後，將精油、柚皮及果肉銷售給加工業者。本場也將持續開發自然無添加的文旦食品加工技術，並協助業者注意衛生指標，確保生產出健康安全無虞的高品質產品。

隨後林家榮處長一行至瑞穗鄉文旦產區參訪，了解近期採收及銷售情形。瑞穗農會黃盛皇總幹事於文旦集貨場，向處長介紹文旦表皮清潔及分級機械，除了依大小重量分級外，農會更採購非破壞性測糖度機械，確保瑞穗文旦的果實銷售品質。他另說明農會在農委會協助下將成立加工廠，加工作物包括文旦、茶葉、咖啡等品項。台農發公司唐淑華副總則向林處長說明目前文旦外銷情形。

林家榮處長表示東台灣作物優質，但目前只有稻米、文旦及釋迦有出口，而且鮮品有銷售期限較容易受限。因此他建議本場盤點轄內作物，特別是較無銷售壓力的農產加工產品，評估外銷可能性。他同時提出將在琉球設置臺灣東部農產品專售點，為因應日本嚴格的食品安全檢測，國際處將設專人輔導外銷事宜。

這次參訪，林處長除了品嘗高品質鮮果，他對本場研發多項文旦加工產品印象深刻，尤其對柚鹽讚賞有加。他表示日人對需要剝皮的水果往往卻步、對文旦很不熟悉，因此本場研發的文旦加工產品，未來經過適合日人的口味調整，以及外包裝重新設計後，將是帶領東部農產加工品邁向日本市場的敲門磚。

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秀林鄉公所帶領鄉內產銷班及青農來訪座談　與本場共同研發鄉內特色農特產品

‧秀林鄉公所王玫瑰鄉長帶領鄉內產銷班、青年農民至場內座談，希望與本場合作一同振興秀林鄉農產業

為協助鄉內農友了解本場研究成果，並開發鄉內農特產品，秀林鄉公所王玫瑰鄉長於9月8日帶領7個產銷班班長、班員及青年農民來場座談，期望找出未來秀林鄉農業生產方向。

「別人可以，秀林鄉也可以！」王玫瑰鄉長決心發展鄉內農業，特別於今年1月19日來場拜訪，希望場內提供協助。本場杜麗華場長當時建議公所與本場建立技術合作，並選擇菁英農友客製化輔導，因此在疫情趨緩後隨即於本場召開座談會，討論鄉內現有大宗作物可能發展的加工產品，以及新植其他作物可能性。

本場首先介紹場內加工成果，包括各式複方茶包、甘酒發酵產品、文旦系列加工產品等。同時也以苦瓜為例，說明場內主要研究作物所需要的設施設備及發展潛力與方向。

秀林鄉蔬菜產銷班第10班劉美紙班長，品嘗山蘇甘酒冰淇淋後很驚艷，她認為很適合以山蘇為主要作物的秀林崇光部落。另外產銷班除了山蘇外還生產生薑，她也希望本場能協助開發薑類乾果產品。

現場3位青農－蔡聖堤、蔡伊顯及李才育農友，則關心有哪些適合秀林地區發展的新植作物。本場向他們說明場內研發的各式加工產品，另外苦瓜、小油菊等都是可以較低成本生產的作物，即使需要設施栽培也都可以搭建簡易網室，以後可製成各式複方茶包。茶包口味配方先利用本場農產品打樣中心試作，再委託吉安農會大量生產，盡可能地減少農友本身的機械成本支出。

王鄉長表示巧婦還得有米才能炊，公所現在積極帶領大家發展農產業，到時不論是建立虛擬銷售平台，或者參與市集實體行銷，都需要有產品上市。因此她希望鄉內農友能集思廣益，加入秀林特色農產加工品發展行列，未來搭配生鮮產品，一同打出優秀的秀林品牌。

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農民職業災害保險再升級　自9月10日職業病納入保險給付範圍

‧農委會輔導處於9月6日來場，向轄區各農會農民職業災害保險承辦人員，說明職業病納入保險範圍內容及操作流程

職業病納入農民職業災害保險給付範圍，保費不變、保障更廣。

29萬被保險人立即受惠!

農民職業災害保險自107年11月開始優先試辦「職業傷害」保障項目，經過2年多來持續精進。現在要進一步擴大保障，110年9月10日起將「職業病」也納入給付範圍，讓辛苦務農而罹患職業病的農民可以獲得補償，不僅保費不變，每月僅需負擔15元或20元，而且保障更廣，29萬被保險人可立即受惠！

農民職業病的認定方式，分為2種，農民檢具相關資料，經由投保農會提出申請，由勞保局審查：

—、傳統職業病認定

●已獲得流行病學具體共識，因果關係明確者，正面表列為職業病項目共11項，訂有認定參考指引，提供醫師診斷參考。（例如：採收洋蔥致黴菌性角膜疾病，或一些人畜共通疾病。）

●申請檢附文件：給付申請書、給付收據及診斷書。

二、擬制視為職業病

●尚未獲有流行病學具體共識，屬正面表列以外的其他疾病項目。

●由10大職業傷病防治中心及合作網絡醫院的職業醫學科專科醫師依醫理見解。

●個案評估，如經勞保局審查通過後，擬制視為職業病，提供農民職災保險給付。

●申請方式：給付申請書、給付收據、診斷書及評估報告書。

給付項目

農民職災保險給付項目共4項：傷病給付、身心障礙給付、喪葬津貼及就醫津貼，保險費暫時維持不變，依給付額度分為每月15元及增給傷害給付每月20元兩種級距。未來保險費率將依規定，定期滾動檢討。(資料來源：農委會臉書，詳細新聞稿請掃描QRcode。)

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是誰危害了頭城番石榴　兇手竟然是…

‧本場至頭城番石榴園區夜間調查，確認是吸果夜蛾危害，此蟲可刺穿塑膠袋刺吸果實

一顆顆套袋的番石榴，近年來發現有害蟲，能穿透塑膠袋叮咬果實。今年頭城鎮農會反應受害率高達30%，但田間觀察卻難以判斷到底是哪一隻危害害蟲。在經過農友、農會及本場日夜合力巡視下，終於發現主嫌犯是只會在晚間至凌晨現身的吸果夜蛾。

「其實曾經有懷疑吸果夜蛾在危害，但因為果實有塑膠袋保護就排除了它，並將防治目標轉向黃斑椿象。」植保研究室林立助研員表示，在108年就曾觀察到果實受害，今年本場再度接獲農友反應，並發現果園園區黃斑椿象的卵已被平腹小蜂寄生，黃斑椿象危害率大幅降低。

因此頭城鎮農會及農友開始積極尋找兇手，期間農會推廣部林世裕主任拍攝夜晚有不明蛾類叮咬番石榴果實。植保研究室顏政昌助研員獲報後，立即至產區夜間調查並捕獲吸果夜蛾、確認該蟲危害。

本蟲日落而作、日出而息，危害時間為晚上7:30至凌晨3:00，成蟲只在晚間才會刺吸果實，白日則棲息於周邊林木。因此顏政昌將成蟲帶回實驗室，抽取DNA以判定吸果夜蛾種類，了解幼蟲寄主食物以利未來防治。今年頭城番石榴產期即將結束，本場將持續關注此害蟲為害情形及防治方法，協助農友來年提早防治。

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