花蓮區農情月刊第273期-2023.04
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本月內容
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全國青農在瑞穗 陳吉仲主委報告農委會重要政策與成果並率所屬各級單位共同解決難題
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| ‧農委會陳吉仲主委帶領會內各級機關首長,與全國青農齊聚一堂。陳主委首先向大家說明各項重要輔導政策及成果,並與現場青農交流所遇問題 |
農委會於於花蓮縣瑞穗鄉舉辦年度全國青農交3月18日召集全國青年農民,流活動。陳吉仲主委親自向大家報告會內重要政策與施政成果,並率所屬各級單位首長與全國青農座談交流。陳主委表示氣候變遷是影響未來農業的最大挑戰,若有水資源、品種或者保險等各方面問題,請青農不吝提出,農委會將納入考量,全力因應氣候變遷帶來的影響。
陳主委首先以花蓮文旦產業為例,說明會內從改良品質、加工全果利用著手,同時輔導農會完善產銷各階段的設備,包括甜度偵測、包裝及冷鏈等,大幅提升果實品質與產地價格,並因應天然災害開辦文旦保險,全面保障農友收入。這是農委會國際處、農糧署及農改場,再到農會和農民共同合作的極佳案例及典範。
隨後陳主委針對會內重要政策做出說明,包括保險、綠色環境給付、灌溉等。其中攸關農友自身權益的三保一金,農委會從農保修正對人不對地、開辦農民職業災害保險、農業保險,到退休儲金制度,全面保障農友自身權益。這些措施扭轉農業是夕陽產業的印象,促使農業體系更完整,讓農友以從農為傲。
食農教育則需要大家共同參與,陳主委感謝青農加入產銷履歷及有機友善驗證,並將農產品提供予學校營養午餐,111年使用國產優良食材達96%以上,同時也促進國產雜糧生產面積的增長。他更期望藉此能將學童從餐桌帶領到產地,建構完整的食農教育。
關於農村缺工問題,陳主委認為不能只依靠外籍移工,或者各地代耕團隊,更需要全面自動化、機械化,農委會各所屬單位將全力研發,藉此解決農業生產到銷售所需人力需求。另外積極建置完善的冷鏈設備以提升作物品質,再搭配加工措施,農作物面積及價格可望同時成長。
在氣候變遷方面,農委會全面啟動包括淨零及循環農業的因應策略。陳主委強調循環農業與淨零措施配合後,讓原本要花錢處理的農業廢棄物,轉變為可以資源化、材料化及能源化的農業剩餘資材,非但不用花錢請人處理,還能碳減量或增匯,增加農民收入。
陳主委表示,未來20-30年農漁畜產品價格,在戰爭波及、氣候變遷等因素影響下,將持續上漲,但這也表示若全球趨勢不變,將是農民的機會。農委會從社會、環境及經濟各個層面,建立韌性農業,鼓勵農友持續增進自身專業知識、維護友善農業環境,在大家共同努力下必能化危機為轉機。
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臺中區農改場 來訪交流參訪花蓮農產業推動情形
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| ‧本場帶領臺中場同仁參訪本場有機農業研究中心、光復大豆、玉里蕎麥產業以及富里食農體驗等花蓮特色農產業 |
為促進會內所屬機關橫向聯繫,臺中區農業改良場李紅曦場長率蕭政弘秘書及各課課長及研究人員,於3月17、18日來訪花蓮,本場安排李場長一行至有機農業研究中心並介紹場內各項重要成果,另參訪光復有機大豆及玉里國產蕎麥產區,了解轄區有機農業及國產雜糧生產輔導情形,最後至富里體驗在地食農教育。座談期間李場長亦向本場分享該場近年研發成果,雙方在相互交流學習中,奠定未來合作的良好基礎。
農委會所屬試驗改良場負責地區農產業相關試驗及農民輔導,針對不同區域有不同的專責作物,因此各場有不同的研究領域及輔導對象。本場就轄區重要且特別的農產業發展向臺中場報告,包括有機農業研究中心成立緣由、建置歷程及未來發展規劃,以及提升原民部落農業發展的找回原力計畫等。
本場亦分享針對地方農產業問題的成立跨課室團隊,以解決包括文旦全果利用、青蔥與番石榴病蟲害IPM綜合管理等專案任務。另外為促進農民及消費者教育,本場出版品隨著時代脈動,持續優化內容、設計及印刷,讓讀者能更輕鬆地接受國家農業政策、最新農業新知及研究成果。
由於本場轄區國產雜糧以大豆及蕎麥為大宗,因此實地參訪方面帶領大家至光復鄉瑪布隆農場參訪有機大豆栽培及採後自動化處理場域,以及全國最大生產面積的玉里蕎麥栽培區域。本場今年度協助蕎麥農友以無人機省工栽培,提升作業效率及節省成本,但在品種及栽培方面,卻遇到棘手的困境。
目前玉里地區栽培的蕎麥為臺中2號,榖粒形狀較長,在加工時較為受限,另外在栽培方面,例如種子選擇等,也需要專業知識的教授。本場特別趁此機會借重友場專才,請蕎麥研究人員向農友說明臺中場最新育成品種、機械研發及相關輔導等,未來將持續合作共同壯大國產蕎麥產業。
在交流座談中臺中場提出如何推動轉型有機栽培,以及跨課室團隊促成契機等問題,本場也對該場社群媒體經營多有讚賞。杜麗華場長及李紅曦場長都非常樂見這樣的交流活動,藉著此次參訪學習到彼此優點,未來在農業研究上也會有更多合作機會。
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天然資材HL_PBS瘋熱友 誘導番茄產生自體抗性抑制黃化捲葉病毒、忌避銀葉粉蝨
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| ‧本本場植保研究室林立助研員輔導賴志昇農友以天然防治資材-瘋熱友防治番茄捲葉病毒。於3月24日觀摩會向現場農友說明非農藥防治的好處,並分享友善栽培經驗 |
番茄病毒感染是農民最為頭痛的問題,即使用多種慣行農藥也很難壓制,同時會產生農藥殘留及抗藥性等問題。本場研發天然誘導抗病資材HL_PBS(瘋熱友),搭配化學農藥合理使用下,能有效延緩病毒發生,同時提升番茄品質及食用安全,在產量上每分地與對照組相較多了12.5%,增加近4萬5千元的收益。
番茄病毒可分為器械傳播及媒介昆蟲傳播,其中由銀葉粉蝨叮咬會造成番茄感染泰國黃化捲葉病毒。宜蘭縣壯圍鄉花弄影農場賴志昇農友分享109年的種植經驗,當時連續4個月使用9種藥劑共14次,都無法順利將病毒感染率下降,也嚴重影響產量。
110年本場介入輔導,植保研究室林立助研員建議賴志昇使用不同作用機制的化學農藥防治粉蝨,並搭配非農藥防治資材,包括場內研發的天然誘導抗病資材HL_PBS(瘋熱友)、亞磷酸及柑橘精油輪流使用。本試驗將化學藥劑降至5種、共施用9次,並僅於種植後2個月使用。結果顯示病毒罹病率降低56.7%,每片複葉的粉蝨數量也下降74.9%,雖然防治資材成本較高,但採收天數增加10日、總產量每分地提升12.5%,結果農友的收益增加了44,700元。
因為110年試驗防治成效良好,111年賴志昇嘗試不使用化學農藥,完全以友善資材防治,截至今年3月調查,病毒罹病率低,將於4月氣溫升高後持續觀察。他認為降低農藥使用既保障自身健康,同時也對消費者負責,因此他十分推薦這套友善防治技術。
HL_PBS(瘋熱友)配方以天然精油為基底調製,可誘導植物產生抗病毒物質,以及干擾病毒繁衍,對於媒介昆蟲銀葉粉蝨也有明顯的忌避效果,同時讓植物耐高溫逆境,因此既抗瘋又耐熱。本場已技術移轉良農現代化農業科技股份有限公司,目前正申請農藥登記,待完成後即可上市販售。
本場杜麗華場長帶領場內同仁研發友善防治資材、降低農藥使用,她強調並非讓農友放棄化學藥劑,而是相互搭配,尤其場內研發的HL_PBS(瘋熱友)友善資材可延緩病毒發病時間,對於需注意用藥安全的連續採收作物更有利基,因為採收期延長了,收入也會多更多。
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機採樹豆改變栽培模式,省工80%
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| ‧本場調整樹豆栽培期、矮化並密植,讓農友可使用雜糧聯合收穫機採收並脫粒,省工效果佳 |
樹豆,為長在矮灌木上的豆類,傳統栽培無法使用現有機械採收,只能一莢莢地靠人工摘取,雖然市場供不應求,產業仍難以擴展。本場改變樹豆栽培模式,降低植株高度至2公尺以下、主莖直徑小於2.5公分,可適用於一般的雜糧聯合收穫機,如此採收成本自然下降,再加上綠色環境給付地方特色作物補助,是農友雜糧轉作的好選擇。
樹豆是原鄉重要的傳統作物,過去多為自家零星種植。目前少量的經濟規模栽培,以行株距1公尺以上、株高1.5-2.5公尺、主莖直徑超過8公分,栽培全期達10-12個月的矮灌木生長模式。不但無法機械採收,栽培期過長將會有更多未知風險,同時土地利用率低,無形提高許多成本。
為促進樹豆產業規模化生產,本場自110年調整樹豆的播種期、縮小栽培密度,讓植株可機械播種樹豆大面積機械化栽培曆及脫粒。研究人員農藝研究室陳緯宸技佐表示,樹豆機械採收只需1人當日即可完成1.5公頃的採收量,採收成本節省80%、整體收益每公頃可增加9,900元。同時縮短栽培全期只需7-8個月,其他時間可種植短期作物增加土地利用率、增加額外收益。
本場杜麗華場長強調,為增加原鄉農產業競爭力及促進國產雜糧面積增長,場內積極導入作物機械化生產。這次破解樹豆採收高成本困境,預計每位農友可從1公頃拓展至10-20公事頃,再加上農糧署政策補助、額外短期作物等收入,樹豆產業可望邁向生產規模化。
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本場輔導頭城農會,攜手老農與青農 振興黃金茂谷柑產業
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| ‧杜麗華場長率場內各課室研究人員,參訪頭城黃金茂谷柑產業,並就不同議題給予農民建議 |
生長快、產量及品質都很穩定,且極適合宜蘭氣候的黃金茂谷柑,是頭城鎮農會近年積極推廣的新興果樹。農會特請果樹產銷班林峰棋班長,帶領鎮內其他果農跟進種植,青農陳文正也看好商機,預計建置新設施加入栽培行列。本場杜麗華場長3月21日率場內各領域研究人員,前往產地了解果樹栽培現況,以及提醒新建設施應注意的各項要點。
林峰棋班長種植黃金茂谷柑已有7年,為符合宜蘭嚴選農藥零檢出標準,果實均以套袋防治小型害蟲,且在用藥方面也非常謹慎。在參訪現場後,本場園藝研究室劉啟祥助研員發現果樹葉面黃化,果樹徒長枝較多,因此建議林班長應注意微量元素鋅的添加,適度修剪以利通風,可減少蟲害發生也能方便噴藥及促進樹體吸收。
針對果園介殼蟲較為嚴重,在藥劑使用上提醒農友目前有多支新藥可使用,並在套袋前使用推薦藥劑,後期噴施安全的非農藥資材。林班長也提出想認識小型害蟲傳播途徑,杜場長建議未來可召開相關病蟲害防治相關課程。
陳文正農友看好黃金茂谷柑高品質與特殊性,欲新建設施以省工、智能的方式栽培。本場園藝研究室王啓正副研員、農藝研究室李睿家、蘭陽分場徐子芳助研員,提出設施屋頂可能會因為積水造成塑膠布損壞等問題,以及設施內土質改良、光照與濕度與成本等建議。另外針對整體病蟲害防治及無人機應用等問題,本場研究人員亦提出相關說明。
杜麗華場長感謝頭城地區老農無條件協助青農加入新興產業,且建置設施以抵抗氣候變遷等,各方面都呼應了農委會現行政策,因此特別帶領場內各課室研究同仁前往參訪,並承諾全力協助地區農產業發展。
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2023宜蘭綠色博覽會在蘇澳武荖坑風景區
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| ‧本屆綠色博覽會整體打造成一座莎士登迷宮,農委會范美玲主秘、本場杜麗華場長等一同參加開幕式 |
年度休閒旅遊盛會-2023宜蘭綠色博覽會,自3月31日至5月14日在蘇澳鎮武荖坑風景區盛大舉辦!展期共45日,歡迎大家一起參與。首日農委會范美玲主任秘書至現場開幕,她表示綠博自2,000年創辦以來,已陪同國人共同走過20多個年頭,對於推動綠色環境及綠生活貢獻卓著。
本屆綠博以〈我們共同的未來Our Common Future〉為主題,在蘇澳鎮武荖坑風景區全新打造座「莎士登迷宮」,裡面有許多呼應聯合國永續發展目標的活動,非常寓教於樂,歡迎大小朋友一 起來挑戰。
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政令宣導
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| ‧農漁民6000元怎麼領取 |
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| ‧溯源農糧產品追溯條碼QRCode |
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| ‧112年農糧產品產銷履歷資訊系統操作訓練課程 |
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花蓮區農業改良場
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2026/03/10