本期內容

• 農委會所屬機關花蓮地區業務聯繫會議
• 萱草新品種花蓮2、3、4、5號之育成
• 利用海洋冷源作為蝴蝶蘭的涼溫催花應用
• 野牡丹之栽培與利用
• 生物防治好幫手－捕食性瓢蟲

• 花蓮地區瓜類病毒病害防治要點
• 土壤肥力分析與植物營養診斷服
• 高接梨合理化施肥　果實大粒又清甜
• 東部有機樂活廊道產業建構　台東觀摩之旅

農委會所屬機關花蓮地區業務聯繫會議

‧參觀中衛體系三合一田間示範點

包括本場，農委會所屬機關於花蓮共6個單位，由於部份業務在執行上常有跨單位合作之必要，故主委陳武雄於99年指示應定期舉辦橫向聯繫會議，讓地區單位能共同推動彼此的業務。本場99年1月29日於場內推廣訓練中心當東道主辦理第一次會議，其後每個三月各機關輪流舉行，今年6月22日輪到本場再次舉辦會議。

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萱草新品種　花蓮2、3、4、5號之育成

作者：蔡月夏 技佐、林學詩 前副場長

‧萱草花蓮2號花朵外觀圓形

萱草為百合科萱草屬植物，品種繁多，為歐美地區常見的庭園觀賞花卉，國內知名的「金針菜」也是萱草屬植物，但其主要用途是採收花蕾曬乾後加工為乾製品，或直接採收新鮮花蕾作為蔬菜食用，近年來金針農民則利用金針盛開時的美麗景觀來吸引遊客上山觀賞，而逐漸轉型朝向休閒農業發展。由於「金針菜」花色單一且產期短而集中，不利於發展休閒觀光，業者對於品種多樣化之需求將日益殷切，有鑒於此，本場遂於民國91年開始推動萱草育種計畫，積極培育適合於本地栽培的新品種。萱草花蓮2、3、4、5號是本場執行萱草育種計畫後陸續命名的新品種，其花型、花色各具不同特色，開花期在每年四～六月，有的品種花期可長達五個月，除了適合於一般庭園或花壇種植外，也可在公園綠地及休閒農場賦予生態、永續並結合景觀應用，是為一賞心悅目的觀賞植物。

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利用海洋冷源作為　蝴蝶蘭的涼溫催花應用

作者：葉育哲 助理研究員

‧紅唇大黃花新原美人品種利用深層海水冷房催花的花色鮮艷且品質優良

蝴蝶蘭花期長、花色繁多，深受國內外消費者之喜愛，現今已成為我國重要且最具競爭力的花卉種類。在自然氣候下，蝴蝶蘭多在春季開花，但為調節花期以週年生產並取得較高之獲利，農民都在花期外的季節，將蘭花成株移往高海拔山區，或是在平地利用冷氣降溫以進行催花。在高海拔山區催花雖可省去冷氣用電成本，但山區夜間溫度過低時，為避免寒害，卻又需加溫因而增加燃料成本。此外，高海拔山區催花的抽梗期變化過大，業者又還需承擔天候變數及運輸時的耗損。位於花蓮縣及宜蘭縣的栽培者，因轄內並無適合的催花場地，更需千里迢迢將成熟蘭株繞過中央山脈載往阿里山山區催花，此方式的運輸及消耗費用更是可觀。利用冷氣調節雖然沒有上述缺點，但是台灣高溫季節較長且氣溫過高，以冷氣進行催花需大幅增加用電量及生產成本，節能催花設施或技術的開發成為刻不容緩的重要工作。因此，本場在開發了深層海水冷源培育洋桔梗種苗的技術後，進一步利用深層海水的冷源，完成環保節能蝴蝶蘭催花應用技術。不但可以生產高品質蝴蝶蘭開花株、有效節省催花用電成本，也期望為深層海水這項綠能產業開拓更多契機。

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野牡丹之栽培與利用

作者：張聖顯 助理研究員

‧白花野牡丹

「野牡丹」是台灣平地及低海拔山區常見的台灣原生中型灌木植物，一般田野或山坡都隨處可見，人們走在鄉間林野時與其相遇的機率相當高。野牡丹的植株型態屬於中型灌木，有著大片的綠絨葉片，不論是開白花或紫紅花的台灣野牡丹，大而明顯的幾朵花集結在枝條的頂端，形成短短的聚繖花序，開花期間要發現它並不難。野牡丹是屬於熱帶地區的灌木植物，全台灣每年的3～8月從南到北到處都可看到野牡丹的花影，雖然與百花之王的牡丹毫無關係，但遠遠望去還以為是真正的牡丹花綻放呢！有些民眾或許因為常見而不以為奇，若仔細觀察除了有大尺寸的花及艷麗的花色外，蠻特別的是有2組長短及顏色各不相同的雄蕊，這2組雄蕊的形狀都像是一把把鐮刀，並且以半月形的方式排列於雌蕊下方周圍，甚為有趣，這種有趣的景象您可能還不知道吧！趁著野牡丹的開花期，約三五好友到市郊或山林步道逛逛，說不定就能發現野牡丹的美麗新視界哦！

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生物防治好幫手－捕食性瓢蟲

作者：林立 助理研究員、楊大吉 副研究員兼課長

‧六條瓢蟲

只要提到瓢蟲，每個人腦海都會閃過一隻鮮豔亮麗的小蟲子影像，捕食性瓢蟲是蚜蟲和葉蟬等小型害蟲的天敵，能夠大量捕食害蟲，有利於農田生態平衡。在有機農業日趨發展的今日，瓢蟲在生物防治一環扮演相當重要的角色。

瓢蟲的種類和生活史

瓢蟲屬於鞘翅目，瓢蟲科，國外又稱它們為淑女蟲，因為瓢蟲長得相當秀氣可愛，舉手投足都散發著淑女的氣質，所以得到了這個封號。世界上已知的瓢蟲超過4500種，台灣目前發現196種。經筆者調查宜花地區常見的捕食性瓢蟲種類包含六條瓢蟲、錨紋瓢蟲、赤星瓢蟲、七星瓢蟲、龜紋瓢蟲和六星瓢蟲。

瓢蟲的一生經過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個時期，屬於完全變態。瓢蟲卵的型態通常呈卵形或紡錘型，顏色從淺黃色到紅黃色，雌成蟲通常成堆產卵，每堆卵塊10～50粒，經過3～5天的卵期即孵化成為一齡幼蟲，幼蟲具有3對胸足，外型不如成蟲那樣討喜，因此常被誤認為是害蟲而慘遭毒手殺害。幼蟲每脫一次皮就增加一齡，整個幼蟲期總共經歷3次脫皮4個齡期，一齡幼蟲就可開始覓食捕食，直到四齡為食量最大的時期。四齡幼蟲進入化蛹階段約4～8天，便開始羽化為成蟲，閃亮亮的成蟲就此誕生，成蟲具有翅膀，可自由飛行，捕食害蟲的範圍便更加擴大。

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花蓮地區瓜類病毒病害防治要點

作者：巫宣毅 助理研究員

‧南瓜病毒病危害，造成病葉呈黃綠不均與嵌紋病徵

瓜菜類與瓜果類為宜蘭與花蓮地區重要的經濟作物，根據2009年農業統計年報中紀錄，花蓮地區瓜類作物栽培面積達2,234公頃、宜蘭地區達623公頃（紀錄的種類為：西瓜、冬瓜、洋香瓜、香瓜、越瓜、胡瓜、苦瓜)。危害瓜類之主要病害有苗立枯病、蔓枯病、蔓割病、露菌病、白粉病、炭疽病、黑點根腐病、細菌性果斑病、根瘤線蟲與病毒病。不同種類的葫蘆科瓜類作物會依照其栽培方式的不同，而有不同的病害發生，例如：設施栽培可隔離雨水與露水，降低露菌病的危害，主要以媒介昆蟲傳播的病毒病也可以受到控制；然而，也因為設施內相對濕度較高，白粉病的危害非常嚴重。縱觀所有瓜類病害，其中以病毒病的危害方式、傳播途徑與防治方法最為不同，因此將直接從防治方法切入解釋各種防治手段的意義。

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土壤肥力分析與植物營養診斷服務

作者：徐仲禹 助理研究員、倪禮豐 助理研究員

‧土壤肥料實驗室位於農機實驗工廠二樓，可由工廠正門口右側進入

本場為幫助農友瞭解土壤肥力與作物營養狀況，長期以來免費為轄區內的農友進行土壤及植體等樣品分析，並配合分析結果提供農友土壤管理及合理施肥量建議，多年來有效降低農友用肥成本、提高作物品質與產量，對增加農友收益有顯著的幫助。

土壤肥料實驗室

本場土壤肥料股於民國57年9月1日增設，原屬農藝課，課室經多次改組後，現為作物環境課土壤肥料研究室。土壤肥料實驗室位於農機工廠二樓，農機工廠於民國67年5月興建落成，當時二樓即為隸屬於土壤肥料研究室的農化實驗室(現今稱為土壤肥料實驗室)。實驗室於民國98年進行整修，該年9月完工。目前由土壤肥料研究室兩名研究人員負責，共有分析人員4名與管理人員1名。

目前實驗室備有酸鹼度計、電導度計、固體總有機碳分析儀、凱氏氮分析儀、分光光度計、感應耦合電漿質譜光譜儀等重要儀器，各項設備皆由專人負責分析，並定期保養更新，且著重於改善實驗室環境，確保農友樣品分析無誤。實驗室設有藥品儲藏室，有專用櫥櫃供藥品放置，避免因地震使藥品掉落造成危險，並配有空調系統，隨時保持室內溫度，避免藥品變質。而實驗室頂樓採行反光設計，可將輻射熱反射，有效降低室內溫度，節省能源。烘箱與冰箱等需散熱之儀器，與實驗室區隔於另一空間，減少能源支出。

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高接梨合理化施肥　果實大粒又清

‧品質優良的高接梨果品

你知道嗎？台灣的肥料曾經一度「外銷」到國外，只因國內肥料售價太便宜，讓商人轉賣至國外賺其差價。從政府每年補助在肥料的經費高達20億，其用心便是減低農民成本負擔、提高作物產量，但由於國際石油價格居高不下，礦石原物料價格亦是節節上升，在未來肥料只會越來越貴的情況下，合理化施肥是勢在必行的措施。

本場陸續在轄區主要作物進行合理化施肥實驗，其中高接梨合理化施肥已進入第三年，除了施肥量以及施肥種類的改變，特別是去年度示範果園提早施用基肥的作法，使得本年度植株生長狀況有明顯的改進，非常值得高接梨果農參考。故本場於7月15日假花蓮縣壽豐鄉吳祥安農友的果園，舉辦高接梨合理化施肥示範觀摩會，針對合理化施肥技術進行說明，並討論高接梨病蟲害整合防治與栽培管理上遇到的問題。

本場果樹研究人員劉啟祥表示，經過土壤肥力分析，吳祥安農友果園磷肥含量高、缺少鉀肥，土壤酸鹼度過鹼，影響果樹生長，因此他為果園做的合理化施肥措施分別為：去年採收後禮肥不減，讓文旦好好做個月子、後期果實肥大至大果採收時，減少了硫銨的施用量，並且以氯化鉀單質肥料來代替43號複合肥料以減少氮肥與磷肥的施用量。

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東部有機樂活廊道產業建構　台東觀摩之旅

‧參觀退輔會台東農場

為推動「東部有機產業及休閒樂活廊道之建構計畫」，本場與台東農改場於6月15日，共赴台東池上農會碾米廠，召開該計畫之工作報告及交流觀摩會議。

東部地區由於地處偏遠，鮮少有工業污染，保存了良好的天然環境，非常適合發展有機農業。本場與台東農改場共同提出了「東部有機產業及休閒樂活廊道之建構計畫」，期待能為東部地區的未來發展找到一條不一樣的出路，以有機農業為基礎，結合休閒觀光產業，將狹長遼闊的東部地區，打造為一個適合人民安居樂業，也適合旅客放鬆心情的「樂活廊道」。

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