農藝研究室
是否能請花蓮農改所提供台梗#16號產品特色及化學及成份表,此為目前美加地區上貨架要提供,例如:45g的容量直鏈澱粉含量Amylos、Calories、Fat、Saturated、+Trans、Cholesterol、Sodium、Carbohydrate、Fiber、Sugars、等等,以上訊息在其他糯米或糙米也要,請協助提供。
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年份:2011/04/01 提問農友:ycclphil G
台梗16號白米米粒外觀稍具心腹白,炊煮之米飯軟、黏、可口、食味品質甚佳,冷飯時口感亦佳。至於台梗16號米粒化學成分分析數據,因本場未作相關之成分分析,無法提供。
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2024/05/19