園藝研究室
花蓮山苦瓜根據了解它有一定或甚至說是很好的食療的效果,個人不敢吃苦瓜;今日在電視上知道有所謂〝粹取物〞的東西,不知花蓮農改場是否〝知道〞或介紹〝合法〞的製造商的產品讓一般的市井小民亦可安心購買,只為能吃出健康!謝謝。
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年份:2010/01/04 提問農友:張簡二姐
山苦瓜經過台大的試驗指出以全果食用為佳,不建議以萃取物作產品食用,倘不敢吃苦瓜,建議泡苦瓜茶飲用,花蓮地區的農會超市有類似的產品。
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2024/05/19