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2014有機農產加工技術暨產業發展研討會
瀏覽次數:2909次
分類:
研討會專刊
日期:
2014/10/14
編號:
120
封面
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序言
附件:
序
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目錄
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第一節 國內外有機農產品加工法規、趨勢 主持人:莊組長老達
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我國有機農產加工品法規與產業發展--王科長文良
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各國有機農產加工品之規範與趨勢--許教授輔
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宜蘭花蓮地區有機加工輔導現況--施課長清田
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第二節 國內有機農產品加工技術研究 主持人:吳副校長柏青
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有機蔬果汁與果乾蜜餞之製作--邱副教授凱瑩
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有機米的加值加工--楊助研員淑惠
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桃園3號甘藷與桃園1號茭白筍有機加工之研究--黃助研員勝新
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有機蘿蔔與有機瓜脯醃漬加工之研製--黃副教授秀真
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有機香蕉之脫水加工條件--張助研員春梅
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有機加工技術開發思維—以梅子為例--邱助研員淑媛
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第三節 有機農產加工品產業發展與經驗分享 主持人:蘇執行長慕容
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里仁事業有機加工經營與行銷--楊植三
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有機穀類與豆類加工--謝日鑫
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有機食品加工經驗分享--李坤芳
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有機加工行銷經營經驗分享--楊世卿
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附件:
版權頁
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2023/11/30