柚子沾醬製作技術
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| 技術授權表格 | |
|---|---|
| 授權日期 | 2021-06-15 |
| 技術說明 | 以文旦果肉（或柚子肉）為主要材料製作而成的美味沾醬，適合取代醬油沾食以川燙方式調理的肉類、菇類、蔬菜、豆製品、火鍋等食材。 |
花蓮本場
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電話：+886-3-852-1108～10 | 傳真：+886-3-853-5902
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土壤及作物營養：+886-3-853-4914
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