水稻花蓮23號
稻葉呈深紫色外觀,有別一般推廣水稻品種綠色稻葉,適合做為稻田彩繪及觀賞用途。
屬稉型非糯稻,晚熟品種、植株基葉紫色,稈呈半直立,抽穗期中及成熟期晚,雄不稔性無、葉:葉片紫色,葉片及葉鞘花青素均勻分布,葉片表面針狀軟毛無或很少、葉片表面茸毛非光滑,葉耳及葉領有花青素,葉片長度及寬度中等,劍葉直立,葉片老化期晚、莖:莖長及莖徑中等,莖節鞘枕有淡花青素、穗:穎花柱頭紫色,穗抽出情形為適度抽出,穗主軸長度短,呈下垂之半緊密形態,無芒、穀粒:外穎茸毛密,外穎呈淡紫色,外穎尖端紫色,有花青素,紋飾呈紫色溝槽,千粒重中等,稻穀及糙米短而寬,糙米淡褐色、粒形屬半圓形,糙米香氣淡。