火蔥粉加工及應用技術
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| 技術授權表格 | |
|---|---|
| 授權日期 | 2025-02-20 |
| 技術說明 | 將火蔥植株以加工處理技術製成粉末素材，並建立火蔥調味粉配方與製作方式，產品具有濃厚蔥香味及保有些微辛辣味，可提升火蔥原料保存性及增加粉末素材之應用性。 |
花蓮本場
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