酸V～呀酸V~ 文旦的美味搶先品嚐
編號：1120802
愛柚唯亞
安培柚手定則
文香花舞茶
春來賞茶-高山柚檸茶
吉祥
柚有你的局
想像得出這些飲品的味道如何嗎，有興趣的朋友8/5(六)歡迎前來花蓮農改場體驗。
花改場在去年（2022）突破了文旦果肉量產的瓶頸，並與瑞穗鄉農會合作，建構了全國第一座文旦加工素材量產場域，自此之後文旦果肉的供應可全年無休，不必等中秋節也可以吃到文旦喔。
文旦果肉（果粒）可以化身為千變萬化的手搖飲，風味令人驚艷。花改場特地撒下英雄帖，在今年5月舉辦文旦手搖飲調製競賽，借重學子的創意。在激烈的競賽之後，錄取了多件優秀作品，將在8/5(六)機關開放日當天上午進行表揚。現場同時將發送一定數量的得獎作品，邀民眾前來品評。也歡迎對得奬作品有興趣的業者合作上市。
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撰稿人 |
電話：03-8521108轉3200 |
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作物環境科科長邱淑媛 |
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新聞聯絡人 |
電話：03-8541881 e-mail：jmt@hdares.gov.tw |
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農業推廣科副研究員曾竫萌 |
花蓮本場
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土壤及作物營養：+886-3-853-4914
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