花蓮區農情月刊第152期-2013.03
第152期|2013.03月號|PDF檔下載 |
調整耕作制度活化農地計畫中,依據規定補貼轉(契)作項目,可分為契作進口替代、契作外銷潛力、地區特產以及有機作物,其中轉(契)大豆需種植非基改品種,本場育成之大豆花蓮1號,過去農民多以有機栽培,一直是市場當紅炸子雞,今配合政策目前已有多位農友表示欲轉作國產大豆。 頗具規模的玉里鎮大佃農夏俊傑農友,今年欲種植4公頃大豆,他表示過去曾嘗試種植、成績不錯,今年準備以有機栽培方法投入國產大豆市場,且已有通路洽談銷售事宜。另外光復鄉邦查有機農場蘇秀蓮農友準備種植1公頃、大南澳地區以張興仁牧師為代表的農村再生協會,將種植1.8公頃、另外亦為大佃農的李慶豪農友,將以秀明農法將水稻田轉作1.4公頃的有機大豆,同時光復鄉大豐大富地區吳展治農友,今年亦配合政策將擴大有機大豆之面積。 本場特作與加工研究室余德發副研究員指出,輔導農友有機栽培大豆花蓮 1號是持續之工作,過去7年之努力已有良好成效,分別在富里鄉羅山、光復鄉大豐、鳳林鎮山興及壽豐鄉志學等地區均已建立種植有機大豆產業,而今配合政策,預計將會有更多農友有意願投入國產大豆的市場,期望未來能達到提高糧食自給率、增加產值,以及減少碳足跡之預期目標。
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102年花蓮宜蘭地區農民學院訓練開課資訊
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辦理地點 / 訓練班別 |
天數 |
開課期程 |
報名日期 |
報名費 |
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入門 |
【花蓮】園藝班 |
3 |
04.09-04.11 |
03.01-03/24 |
2,500 元 |
【花蓮】農藝班 |
3 |
04.16-04.18 |
03.01-03/31 |
2,500 元 |
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初階 |
【花蓮】有機農業班 |
20 |
04.22-05.17 |
03.01-03/31 |
4,000 元 |
進階選修 |
【宜蘭】文旦健康管理班 |
3 |
05.28-05.30 |
03.28-04.28 |
800 元 |
【宜蘭】高接梨栽培管理班 |
3 |
06.04-06.06 |
04.04-05.04 |
800 元 |
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【花蓮】有機栽培病蟲草害與肥培管理應用班 |
3 |
07.23-07.25 |
05.23-06.23 |
800 元 |
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【宜蘭】有機栽培病蟲草害與肥培管理應用班 |
3 |
08.27-08.29 |
06.27-07.27 |
800 元 |
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【花蓮】良質米栽培管理班 |
3 |
09.10-09.12 |
07.10-08.10 |
800 元 |
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【宜蘭】金柑健康管理班 |
3 |
09.16-09.18 |
07.16-08.16 |
800 元 |
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【花蓮】文旦加工利用班 |
3 |
09.24-09.26 |
07.24-08.24 |
800 元 |
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【宜蘭】青蔥健康管理班 |
3 |
10.01-10.03 |
08.01-09.01 |
800 元 |
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【花蓮】有機水稻栽培管理班 |
3 |
10.15-10.17 |
08.15-09.15 |
800 元 |
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【花蓮】休閒農業行銷管理班 |
3 |
10.29-10.31 |
08.29-09.29 |
800 元 |
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高階 |
【花蓮】文旦經營管理班 |
3 |
11.12-11.14 |
09.12-10.12 |
1,000 元 |
【花蓮】有機農場經營管理班 |
3 |
11.26-11.28 |
09.26-10.26 |
1,000 元 |
◎若有疑問請洽本場農業推廣課林正木,電話(03)852-1108轉190
文旦健康管理
3月薊馬防治、合理化施肥與不定期修剪
‧本場黃鵬場長鼓勵農友遵循本場健康管理的腳步,生產高品質又健康的文旦 |
本場文旦健康管理花蓮課程,3月在病蟲害方面強調薊馬防治,文旦栽培技術以春梢生育葉面施肥及不定期修剪為首要工作。
本場植保研究室巫宣毅助理研究員表示,花薊馬多聚集於柚花上吸食,破壞文旦幼果的表皮細胞,所造成的傷害會隨著果實成長而逐漸明顯,造成後期果皮粗糙且無光澤,降低商品價值。且由於薊馬繁殖速度相當快,建議於開花初期與幼果期必須進行防治工作,一般栽培可使用丁基加保扶進行防治,有機栽培則可於開花初期在每棵文旦樹上懸掛藍色黏板,以降低薊馬的族群密度。
另外除了薊馬防治外,巫宣毅亦提醒農友同時需注意潛葉蛾,主要危害嫩葉與嫩枝,一旦幼蟲孵化,蛀入葉肉內部,藥劑的防治效力便會大幅降低,因此必須把握防治時期。另木蝨與蚜蟲除使葉片上產生「黑煙」的現象,亦為柑橘萎縮病的主要傳播媒介,一旦受毒素病感染,將會影響柑桔生長與產量品質。
在文旦生育方面,園藝研究室劉啟祥助理研究員表示,若文旦植株衰弱,可以含氮素之液體肥料噴施葉面,但若是樹勢強健,便不可再施用氮肥,以達合理化施肥之初衷。他續表示,樹勢強健且枝條多的文旦,則需要進行不定期修剪,除了讓樹體通風減少病蟲害發生,亦為5月份落果後夏季修剪作準備。
劉啟祥強調,3月為柚花盛開季節,由於事關後續果實表面品質,因此此時應首重花薊馬的防治。而本場將按月舉辦不同主題之講習觀摩會,讓農民皆能依循進度,生產高品質又健康的文旦。
文旦健康管理講習會預定辦理時程表
時間 |
地點 |
講習會主題 |
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3 月 |
花薊馬防治技術 |
田間 |
4 月 |
黑點病防治技術 |
田間 |
5 月 |
落果後夏季修剪技術 |
田間 |
6 月 |
追肥與葉面施肥管理技術 |
室內 |
7 月 |
紅蜘蛛防治技術 |
田間 |
8 月 |
果實蠅防治技術 |
田間 |
9 月 |
土壤營養分析取樣技術 |
田間 |
10 月 |
禮肥肥培管理技術 |
室內 |
11 月 |
冬季肥培管理技術 |
室內 |
12 月 |
冬季整枝修剪技術 |
田間 |
◎詳細課程請注意本場網站近期活動公告
宜蘭青蔥 健康安全有保障
‧本場輔導三星鄉行健有機村沈福智農友有機青蔥栽培技術 |
宜蘭青蔥是各界搶手的農產品,本場積極於三星鄉農業專區,推廣整合性青蔥健康管理方式,另外在有機栽培方面,輔導農友利用有機防治資材等建立有機青蔥產業,讓消費者除了吃到三星蔥的美味,同時健康也滿分。
本場於民國100年成立健康管理推動小組,於三星鄉二處農業專區共計推動45公頃。今年1月31日召開第一次的青蔥健康管理講習會,比照文旦以及金柑,每二個月即召開相關會議,讓農友溫故而知新。蘭陽分場蔬菜研究室楊素絲副研究員表示,健康管理包括本場開發之青蔥種苗消毒技術、配合輪作、種植萬壽菊並施用蓖麻粕及菸骨粉、合理化施肥,以及田間安全用藥,並懸掛性費洛蒙誘殺盒等。
在有機青蔥推廣上,土壤處理、輪作及懸掛誘殺盒等,和健康管理相同,但使用有機肥料,病蟲害防治部分,在青蔥種苗直接粉衣微生物菌,種植後田間使用有機防治資材,如核多角體病毒MPV、蘇力菌等防治蔥管蛾類害蟲,施用亞磷酸及氫氧化鉀降低疫病、軟腐病之發生。目前本場與林東海,以及行健有機村沈福智等農友合作,雖然驗證面積不大,但值得繼續推廣。
植保研究室陳任芳副研究員指出,宜蘭地區青蔥均以分株苗種植,因分株苗帶菌,使疫病、軟腐病、根?等嚴重危害,故加強種苗消毒及土壤處理便很重要,因此本場制定之綜合管理技術,可降低帶菌並減少疾病發生,增加種苗存活率20%。
由於三星地區農會十分認同健康管理之健康種苗概念,本場與其合作共同規劃「青蔥健康管理示範田」4公頃,由農會與農民契作種植無病毒青蔥種苗,供應二專區共30位農民使用,除此之外,本場亦推廣此套技術與其他吉園圃產銷班班員應用,期望健康管理可同時改善土壤、農藥濫用,讓青蔥增產、農民收入增加、消費者更可吃得美味又健康。
本場舉辦 行健有機村蔬菜栽培技術教育訓練
‧戶外實習學員把握機會提問 |
花蓮明淳有機農場陳文富農友,專程北上至宜蘭三星鄉行健村,教導村民有機蔬菜種植技巧,此次訓練課程為村民主動發起,本場積極規劃辦理。
行健村98年自主發起成立有機村,本場即從有機栽培技術、有機驗證、加工以及行銷等方面予以協助,為使村內產業多樣化,除了原有之有機水稻外,本場輔導青蔥轉型有機種植,另外在原生蔬菜以及茭白筍方面,皆提供村內農民多樣栽培選擇,不過對於最基礎的「有機蔬菜」,大家似乎是似懂非懂。
本場蘭陽分場陳吉村分場長表示,雖然農民種菜自己吃沒問題,但是要具規模的生產有機蔬菜仍需專業知識,因此村內農民時常到花蓮有機農戶取經,而今年行健村合作社理事主席張美,向陳吉村表示希望能請花蓮明淳有機農場陳文富農友,至宜蘭教導村內農民有機蔬菜栽培,因而促成此項訓練課程。
「只要農民有需求,本場便盡量配合!」陳吉村因此安排陳文富經驗分享以及田間實際操作,另外邀請宜蘭縣政府楊槐駒科長,分享其至日本大仁農場之有機農業考察心得。花果研究室陳季呈主持人表示,目前村民除主要作物,也少量種植葉菜、瓜果類蔬菜,但對於黃條葉蚤以及其他病蟲害防治仍抓不到要領。
由於陳文富具多年實務經驗,因此村民對於田間應用以及有機觀念再加強,都覺十分受用,加上陳文富熱心解說下,上課時數甚至比預定的還要長,在下午的田間實習課程大家亦抓緊時間,向陳文富請教更多作物有機栽培知識。
本場各項訓練課程,包括農民學院以及有機村教育訓練,除傳統上課方式外,目前亦邀請各領域有務實經驗教師上課,包括有實際經驗的有機農民,向學員分享有機栽培、市場行銷等第一手資訊,讓學員不再只是坐在教室內,而是和教師雙向且多元溝通,課程更加充實有趣。
賀 本場育成蝴蝶蘭 國際蘭展獲獎
‧蝴蝶蘭新花組第二獎 |
本場蝴蝶蘭新品種在國際展覽參賽成績耀眼!世界最大的「2013年台灣國際蘭展」蘭花個體競賽,本場蝴蝶蘭獲得3獎項,深得世界各國專家評審肯定。
本場計畫性從事蝴蝶蘭雜交育種工作,場內日前更興建完工1棟佔地150坪玻璃溫室,專門培育蝴蝶蘭雜交後代。目前負責同仁為園藝研究室主持人葉育哲助理研究員,其自95年進入本場後,即專注於蝴蝶蘭品種選育,除至花蓮深山收集原生蝴蝶蘭品系,更至荷蘭蝴蝶蘭等花卉公司觀摩國外市場操作。由於育種工作繁雜,葉育哲不分平、假日,只要有時間及需要便往溫室跑,而他的努力亦讓本場蝴蝶蘭育種成果豐碩,每年皆有亮眼的蝴蝶蘭新品種育成,並技轉產業界生產。
今年3月9日開幕的「2013年台灣國際蘭展」蘭花個體競賽。該競賽由來自美國、英國、日本等世界各地及台灣的蘭花專家進行評審,本場育成的蝴蝶蘭新品種表現優異,獲得各國評審肯定,成績揭曉包括Phal. Hualien Fairy Tales等品種蝴蝶蘭於新花組取得1座第二獎及2座第三獎的優異表現。
本場不但以育成的蝴蝶蘭新品種參賽,也鼓勵地處偏遠花蓮的蘭花農民參加,並協助將他們培育的蘭花載送至位於台南市的蘭展會場共同參賽。競賽結果包括太立蘭園、吉安光豐蘭園、蓮花蘭園及黃金勝農友的蘭花都有獲獎,農友參賽的各屬蘭花共獲得4座第一獎與4座第二獎。這讓後山的花蓮農友也有機會將辛苦栽培的蘭花展現給西部民眾與國際媒體,同時也替花蓮蘭花產品打開知名度,目前已有西部的蘭園希望購買種苗,本場主動鼓勵農友申請蝴蝶蘭品種權,以保護辛苦研發的新品種不受不肖業者惡意繁殖,也可收取權利金增加農民收益。
目前本場也已經有15個蝴蝶蘭新品種單株有償讓與產業生產,未來將持續不斷地研發蝴蝶蘭新品種,唯有品種不斷創新,才能滿足蘭花市場要求新穎多樣化的品種需求,並藉此增加台灣蘭花產業的外銷競爭力。
本場參加 102年推動農村再生政策共識營
‧水保局黃明耀局長(右)感謝本場黃鵬場長(左)大力支持農村再生政策 |
農委會水土保持局為加強農村再生培根團隊相關知識及共識,於3月8日假本場訓練中心舉辦102年推動農村再生政策共識營,本場全體同仁均出席聆聽,期使農村再生需要機關跨領域整合更順利。
本次共識營課程首先由水保局黃明耀局長報告102年農村再生政策推動方向,最後由本場農業推廣課沈聰明課長說明農產品產銷分析與產業規劃作結尾。上午課程偏向農村再生內部網絡介紹,而下午課程則著重於社區在產業發展重要性介紹。
由於外界對於農村再生計畫總是有硬體建設多於社區實質轉型的印象,因此黃局長說明99-100年在制度尚未建立完全下,多以彈性作法滿足社區需求,101-102年則為質量轉型階段,重點即於加強培根訓練及結合產業跨域合作為優先,在此跨域便為重點,由水保局結合農委會各單位共同推動農村再生。
參與共識營人員,除水保局花蓮、台東分局外,另有民間協力之培根團隊共100多人,對農村再生質量轉變,大多數團隊都需重新適應,部分學員即表示,這次課程了解到農村再生已不只是整建環境之面向,培根團隊本身就需要時間吸收,應該讓複雜的東西更簡化給社區。
黃局長感謝本場各方面協助,101年2期作本場與水保局花蓮分局輔導奇美部落復耕水稻,種植花蓮21號,收成後並命名為「忘憂穀」。本場黃鵬場長表示農村再生是農委會重要政策,故指示全場同仁應共同參與,他並指示推廣課應與培根團隊保持聯繫,若有團隊亦或是社區民眾對農業相關課程有興趣者,歡迎報名本場農民學院等專業訓練課程。
本場黃鵬場長最後建議學員,農村再生協助發展對象是農村,其發展應從生產出發,有產業才能確實活絡農村,而各項新業務啟動,需要人的配合,因此只要整個團隊有共同目標、莫忘初衷,未來農村再生這條船必能載著社區御風而上、破浪而行。
本場召開西瓜安全用藥講習會
提早因應有準備
‧本場舉辦西瓜安全用藥講習會,讓農民提早因應及準備 |
花蓮西瓜全省知名,但曾發生蔓枯病大發生事件,因此本場今年度於田間定植苗期時,即發送新聞稿,3月7日並於鳳榮地區農會召開安全用藥講習會,確保農民對西瓜病蟲害做最即時的防範,並注意用藥安全。
本次講習會因應此時為西瓜農農忙時期,故於晚上舉辦,其內容主要為針對西瓜苗期及生育初期,說明重要病害及其防治方法。本場植物保護研究室蔡依真助理研究員表示,由於100年西瓜蔓枯病造成大危害,本場101年5月即針對西瓜生育中後期做蔓枯病以及其他病蟲害防治說明,今年更提早到初期即開始輔導,即期望農民能夠確實認識西瓜田間病害。
現場農友提出西瓜推薦使用農藥種類、農藥殘留之安全容許量、加入吉園圃農藥抽驗,以及吉園圃病蟲害防治紀錄簿應如何填寫等問題,蔡依真回覆本場除提供藥單供農友參考外,亦可上網搜尋植物保護手冊,至於作物農藥殘留之安全容許量,可上衛生署網站查詢。另外不論加入吉園圃與否都會進行農藥抽驗,以維持用藥安全,因此歡迎農友多多申請吉園圃。防治紀錄簿則可依照表格撰寫,包括時間、用藥種類、用藥量及防治對象等等,本場植保研究室將協助審核安全用藥,必要時於班會或個人另行輔導。
蔡依真表示由於坊間並無西瓜病蟲害相關摺頁、書籍,因此本次講習會本場特別準備西瓜植株受病蟲危害之特徵彩圖,並詳列可使用農藥之藥單,希望農民能確實對症下藥、遵守農藥安全使用規範,避免浪費以及環境污染,不但能確保西瓜收成,也能做到農藥的安全施用,讓農友與民眾都能健康豐收。
102年04月主要作物病蟲害預測
作物別 | 病蟲害種類 | 時 期 |
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水稻 | 負泥蟲 | 上旬 |
葉稻熱病 | 全月 | |
螟蟲(一點螟、二化螟) | 中下旬 | |
紋枯病 | 下旬 | |
水象鼻蟲 | 上旬 | |
玉米 | 煤紋病 | 全月 |
玉米螟 | 全月 | |
雜糧、蔬菜 | 斜紋夜盜蟲 | 全月 |
落花生 | 葉斑病 | 中下旬 |
芋 | 疫病 | 中上旬 |
韭菜、青蔥 | 锈病 | 全月 |
青蔥 | 紫斑病 | 全月 |
甜菜夜蛾 | 全月 | |
蔬菜、瓜果 | 銀葉粉蝨 | 全月 |
十字花科蔬菜 | 小菜蛾 | 全月 |
黃條葉蚤 | 全月 | |
落花生、蓮花 | 小黃薊馬 | 中下旬 |
瓜果類 | 瓜實蠅 | 全月 |
柑桔類 | 潛葉蛾 | 上旬 |
黑點病、黑星病 | 全月 | |
薊馬 | 全月 | |
梨 | 黑星病 | 上中旬 |
果樹類 | 果實蠅 | 全月 |
花蓮區農業改良場
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