花蓮區農情月刊第165期-2014.4
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由於現行休耕申請只能一年一次,因此為農地復耕,本場推薦國內畜牧業需求大的硬質玉米,播種、採收皆可機械化,是農民活化農地首選作物。 本場102年於徐明堂農友田區,進行硬質玉米品種、肥料等相關試驗,已推薦農友種植明豐3號,其試驗最高產量每公頃可達7.5公噸,其栽培重點主要為不可自行留種、田區不可積水,以及須等植株乾枯才可以機械採收。為讓民眾了解機械採收情形,特於3月11日召開示範觀摩會,以玉米聯合收穫機,進行採收示範。 本次玉米聯合收穫機為德國原裝進口,可一次採收4行,並同時完成採穗、去苞葉及脫粒等作業。每公頃只需2-3小時,採收效率高。採收後之玉米粒即可送入烘乾機進行烘乾作業,玉米莖桿部分於採收同時即切碎撒布於田間當綠肥使用。本場鼓勵農友大面積栽培,或邀集鄰近地區農民同時栽培,以方便機械播種及採收等作業。 本場黃鵬表示,硬質玉米從開始推展至今,運轉已見順暢,本場協助栽培技術層面,而農糧署東區分署則就行政面,例如東部機械補助等進行協助,另農友擔心的烘乾問題,鳳榮地區農會今年特別挪出1台烘乾機,提供農友進行硬質玉米烘乾作業。 現場徐明堂班長提出,由於玉米苞葉田間腐化較慢,對於下期水稻栽培有困難性,另玉米需肥性強,若肥料不足產量恐怕逐年遞減。對此黃場長回應,玉米輪作早在70-80年間即進行試驗,而未來更會就目前新品種之引進,持續進行輪作以及其他相關試驗。黃場長最後感謝徐班長返鄉帶領地區產業提昇,希望鳳林農友能跟隨徐班長的腳步,逐步擴大硬質玉米種植規模。
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本場研發旱田播種機 提升雜糧播種效率
為鼓勵農友種植雜糧作物活化農地,本場研發每小時可播種0.5公頃的旱田播種機,其一貫化作業且一次播種多行,既省時又省工。本場並於3月13日假光復鄉邦查有機農場舉辦觀摩會,現場示範種植有機大豆,增添農民信心。 傳統大豆人工播種,每公頃需要6人,所耗成本較機械多出24倍,且大豆怕水,若遇天候不佳更會延怠操作時間,因此本場研發雜糧旱田播種機,整地同時作畦,且種子箱模組化,可隨意調整行株距,更重要的是造價較傳統真空播種機便宜3成,替農友節省許多時間及成本。 本場黃鵬場長表示,場內持續輔導農民種植有機大豆,其價格高、國內需求也大,是活化農地的好選擇,而由於農村人力不足,以機械化栽培方能提高經濟效率、增加產能,因此本場在短時間內研發旱田播種機、嘉惠農民。 邦查有機農場蘇秀蓮農友感謝場內協助,從過去大豆花蓮一號的種原取得、有機大豆栽培技術輔導,以及近日的雜糧旱田播種機械,讓農場的大豆均能順利播種及生產,惟後續採收以及挑豆,農民仍遭遇極大困難,人工挑豆每人每天只能處理10公斤的大豆,讓出貨速度大打折扣。 對此東區分署王長瑩分署長表示,產業發展到一定規模,就會有相對的機械需求,因此她鼓勵花蓮農友共同種植有機大豆,並將積極爭取相關機械補助。 黃場長同時也強調,農機購買成本高,應結合地區鄰近農友,一起栽種、共同使用,才能擴大機械產能,並創造地區產業。
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青年從農輔導小組 家長肯定與支持
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‧本場黃鵬場長(右)及農委會輔導處楊欣佳技正(左)期望藉由輔導專案青年農民之經驗,未來能更有制度的讓更多青年進入農業行列 |
為了解轄區專案輔導之7位青年農民,本場於3月26、27日辦理輔導小組會議,邀請青年農民及其家長,進行輔導分享及家長意見交流座談,傾聽青年農民及家長心聲,將所提意見列為未來青年返鄉從農之重要參考。
青春築夢、吉時從農之百位青年農民專案輔導計畫,已執行經年,輔導方式包括對個別農民進行技術諮詢、現地輔導以及舉辦相關教育訓練等,目前已解決不少問題,且農委會陳保基主委十分關心青年農民發展,亦認為青年從農應獲得父母支持,因此本場召開輔導座談會議,讓青年農民、家長、陪伴師以及各輔導單位,能彼此溝通,促使未來支持青年回鄉。
座談內容包括邀請花蓮石材暨資源產業發展中心潘文欽助理研究員,進行農業輔導案例分享。石資中心近年跨域微型產業,為農友進行後端產品開發及形象設計,替農產品加值,完成許多成功案例。如改善瑞穗文旦果醬口感及外觀,並在生產上達全果利用,行銷上則不打悲情牌,以優良商品為號召,抓住客戶的心。
另本場就青年農民輔導現況與需求,進行報告與建議,隨後7位青年農民及家族代表,亦針對現況說明遭遇問題,其中陪伴師曾國旗農友表示,青年農民應抱著天助自助的想法,陪伴師雖然可分享失敗經驗、避免青年重蹈覆轍,但仍不可過度依賴他人或政府,如此才能累積足夠的技術及專業。
另楊技正表示,青年農民所關心之補助部份,傳統規定已逐步修正,例如這次小型農機設施補助案,已對專案輔導之青年農民有所放寬,而未來在專案內亦將推動創新經營提案,鼓勵專案青年農民進行水平或垂直合作,共同參與提案競賽,爭取更優渥的資源協助。
本場黃鵬場長表示,青年農民專案輔導是建立未來青年從農制度化的重要工作,這些遴選出來的百位青年農民,正是未來其他青年從農的試金石,政府可藉此了解其遭遇困難,並建立解決之道。
農民必備技巧 本場開辦農機簡易保養檢修課程
‧本場黃鵬場長(左)感謝花蓮高農鍾順水校長(右),提供師資及場地,圓滿完成此次訓練 |
「我的農民朋友都很羨慕,可以報到這班!」讓在座學員自覺幸運不已的,便是本場開辦的農民學院農業機械簡易保養檢修班,此為本場與花蓮高級農業職業學校合作,完成這3天的訓練課程。
本場舉辦農民學院訓練,虛心接受各方農民意見,以及廣納參與學員建議,其中農機簡易維修一直是農民的重要需求,而場內農業機械研究室多為研發機械,實習設備不足,因此過去均受限於此。今年本場特與花蓮高農合作,教授田間日常所用機械之運作原理及操作、保養與檢修等實習課程,另介紹場內研發之綠肥播種機、附掛式旱田直播種機、蔬菜種子直播機等,提供農友參考。
由於本班課程著重實作,30位學員均覺受益良多,玉里鎮黃建城農友表示,家中農機多年沒有保養,回去後要馬上利用所學好好對待家裡的生財工具。來自台南種植文旦的學員表示,一年當中有些農機通常只使用一、兩個月,但停滯一年之後再使用,機械常常都會出現一些問題,現在學會了保養及檢修技巧,相信可減低送農機行的機會。
另一位新北市的學員則直言:「學會農機維修,未來小型機械問題便能自行解決,一定可省下不少的時間、金錢,以及許多的無形成本!」。另外學員們也感謝花蓮高農的教師群,其本身專業知識很強外,對於學員的建議也虛心接受,例如原本動力噴霧器的教授並不包含在課程內,但在學員反應後便納入課程。
對此花蓮高農鍾順水校長首先感謝大家熱情學習,且表示教師亦反應教農友與高中生不同,老師們也從農友的實際經驗中學習到很多,鍾校長並鼓勵學員以快樂的心態從農,機械可以不停運轉,農友只要有生產便有錢可賺,即使是女性也可以利用先進的小型農機徜徉在農業世界。
本場黃鵬場長表示,本場農民學院今年共開19個課程,各班別有不同主題,每個階段均依照農民需求開設,課程內的專業知識,不論是生產或經營管理層面,可直接幫助農民。本次小型農機保養檢修課程獲得農友的支持與認同,黃場長提醒學員課程結束後,仍應和老師們保持聯繫,相信未來在從農路上必有助益。
文旦要早收 月月需注意
4月保濕、施磷肥、黑點病防治
在柚花盛期過後,4月初開始進入謝花與生理落果時期,為確保果實品質及產量,本月份工作重點如下。
4月份為使小果順利著果,土壤應充分保持濕潤,並提早追肥以磷肥為主,為果實品質之生育打好基礎。本場建議於4月中下旬開始進行第1次追肥,每株施用過磷酸鈣與氯化鉀(以重量比3比1以上之比例混和)1至2公斤,以粉狀製劑地面施肥效果較好,惟需注意每次追肥之肥料種類與用量,應視樹勢、著果數量、小果生育狀況與果園環境等條件適當調整,另追肥施用後應注意提供充足水分促進肥效。
病蟲害方面應注意黑點病的防治作業。黑點病雖不影響果實食用品質,但對於果皮外觀卻影響甚鉅,而過去農友對於黑點病多為每月防治1次,但這樣是不夠的,建議每1-2個星期即須施藥,且在梅雨季前即需進行防範。藥劑可使用腈硫醌1,000倍、四氯異苯腈500倍,或是免賴得3,000倍稀釋液,進行葉面噴施防治。
由於今年白露與中秋重疊,為確保文旦產銷順利,本場規劃提早採收之栽培建議,並於每個月皆至產地進行說明會,與農民站在一起、化危機為轉機,讓今年柚農生產出高品質的文旦,消費者也能一飽口福。
五結鄉農會 技轉水稻花蓮23號
‧五結農會李林欽總幹事帶領全體同仁下田插秧 |
本場育成紫葉水稻「花蓮23號」,102年以非專屬授權技術轉移五結鄉農會,今年一期作插秧期間,農會李林欽總幹事,帶領全體同仁一同下田,以紫稻描繪「五結鄉農會 夢田越光米」字樣,以最自然的稻田景觀廣告,打響五結鄉農會以及夢田越光米的名聲。
輔導有機農友 高山跋涉不畏難
‧太魯閣國家公園管理處以及慈心基金會,邀請本場共同輔導西寶地區有機農友,本場跨域合作即時提供協助 |
即使在海拔1,500公尺的高山,只要農民有需要,本場的關心就會到達。
花蓮秀林鄉蔬菜、果樹產銷班日前舉行聯合班會,本場范美玲副場長率作物改良課、作物環境課前往與會,會中西寶地區有機農戶阿嬌及楊朝良農友表示,農場蔬菜出現病蟲害問題,本場植物保護團隊遂於3月7日前往現場會勘。
目的地位於海拔1,500公尺的新白楊,車子停妥後還需跋涉30分鐘的陡峻山路,路旁是運送物資及蔬菜的流籠,同仁在路途中深深體會山中農民的艱辛。植保同仁現場察看下,高麗菜患有菌核病,另娃娃菜在葉片帶回檢驗後,確為灰霉病,事後也提供農友有機資材來加以防治。
由於太魯閣國家公園內農墾地,正逐步轉型為有機耕種,太魯閣國家管理處以及慈心基金會均輔導部分西寶農友改變耕作方式,本場與其跨域合作,將持續協助該地農友申請有機驗證,期望地區成功轉型有機栽培。
新規定 食品過敏原需標示
衛生福利部3月7日發布「食品過敏原標示規定」(部授食字第1031300217號),規定含有蝦、蟹、芒果、花生、牛奶或蛋等成分的食品,自明(104)年7月1日起應標示警語資訊,標示的方法為在容器或外包裝上顯著加註「本產品含有○○」、「本產品含有○○,不適合其過敏體質者食用」或等同意義字樣。
前述成分因為可能引發特殊過敏體質者過敏反應,因此需要進行標示,使消費者有所選擇。本場提醒進行食品加工的農民注意相關規定並配合辦理,共同維護消費者知的權益。
103年5月 主要作物病蟲害預測
作物別 | 病蟲害種類 | 時 期 |
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水稻 | 穗稻熱病 | 中上旬 |
葉稻熱病 | 全月 | |
螟蟲(一點螟、二化螟) | 全月 | |
紋枯病 | 全月 | |
白葉枯病 | 全月 | |
玉米 | 煤紋病 | 全月 |
玉米螟 | 全月 | |
雜糧、蔬菜 | 斜紏夜盜蟲 | 全月 |
銀葉粉蝨 | 全月 | |
落花生 | 葉斑病 | 全月 |
落花生、蓮花 | 小黃薊馬 | 全月 |
芋 | 疫病 | 全月 |
韭菜、青蔥 | 锈病 | 中上旬 |
青蔥 | 紫斑病 | 全月 |
甜菜葉蛾 | 全月 | |
蔬菜、瓜果 | 銀葉粉蝨 | 全月 |
十字花科蔬菜 | 小菜蛾 | 中上旬 |
黃條葉蚤 | 全月 | |
瓜果類 | 瓜實蠅 | 全月 |
柑桔類 文旦 |
锈蜱 | 全月 |
黑點病、黑星病 | 全月 | |
星天牛 | 全月 | |
果樹類 | 果實蠅 | 全月 |
花蓮區農業改良場
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