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園藝研究室
中時電子報刊文表示 "開花的芋頭具有毒性"，請問是不是真有其事？相關報導連結如下：http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160725006428-260405。
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開花的芋頭會讓塊莖的養份往花器輸送，品質下降，應無毒性，尤其煮過再食用，就會破壞芋頭黏液中含有之皂素等會剌激皮膚發癢的物植。
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