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原住民與機能性作物研究室
首頁 > 為民服務 > 常見問題(FAQ) > 原住民與機能性作物研究室 > 您好,欲瞭解樹豆的種植、採收方法及食品加工相關資訊,因敝單位為黎明教養院相關機構-黎明職業重建中心,擬協助敝院在壽豐向陽園區樹豆種植及運用,故懇請貴單位指導或提供可詢問窗口,萬分感謝!
您好,欲瞭解樹豆的種植、採收方法及食品加工相關資訊,因敝單位為黎明教養院相關機構-黎明職業重建中心,擬協助敝院在壽豐向陽園區樹豆種植及運用,故懇請貴單位指導或提供可詢問窗口,萬分感謝!
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本場目前並沒有進行樹豆栽培相關的研究,但是根據台東東區農業改良場的研究顯示,樹豆的生長適溫在18-30℃,種子在15℃以下發芽困難,一般在3-6月皆可播種,種植實行株距1.5-2公尺×1.5-2公尺。由於樹豆根系較淺,因此建議在颱風季節來臨前,於植株基部插立支柱,以避免風害使植株枝芽斷裂或全株倒伏,造成損失。當豆莢70-80%轉為褐色時,可割斷枯條綑束,曝曬3-5天後以木棒輕敲脫粒,必要時增加曝曬時間。有關更詳細的栽培技術以及食品加工相關資訊,可參閱台東區農業改良場「樹豆有機栽培技術」與「樹豆栽培管與利用」,或者可直接詢問台東區農業改良場(陳振義089-325110轉650)非常感謝。
花蓮本場
地址:973044 花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路二段150號
電話:+886-3-852-1108~10 | 傳真:+886-3-853-5902
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本場服務專線
農業諮詢服務:0800-521-108 | 作物病蟲害診斷:0800-069-880
土壤及作物營養:+886-3-853-4914
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蘭陽分場
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不得引用於產品及食品之標示、宣傳及廣告。若不當引用,應自負法律責任。
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