細葉碎米薺
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科別：十字花科
學名： Cardamine flexuosa With.
別名：焊菜、哇沙米 ( 原民 )
花期： 12-3 月
植株型態：一年生草本，莖自基部處多分枝。羽狀複葉，全緣。總狀花序頂生，花冠白色，4枚花瓣呈十字形排列。長角果線形，成熟時呈黃色，果皮由下往上反捲開裂，種子彈出。
細葉碎米薺，為冬春冷季農田路邊常見雜草。屬十字花科，有芥末般風味，是原住民喜愛的野菜之一，又稱其「哇沙米」。營養價值豐富，可開發作特殊風味的生菜沙拉。
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細葉碎米薺為冷季田邊常見的野花 |
細葉碎米薺在原住民野菜市集裡販售的樣子 |
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