花蓮農改場你好我是高雄松利農產目前在花蓮台東產區進入農產品生產旺季的花亞二號友旺南瓜品種因為有寄樣品給雲林斗六工業區台旺食品台旺食品徹試後無法以滾筒式機械生產外銷南瓜粉請問貴單位有開發南瓜粉相關資訊或是其它資料嘛跟貴單位報告北中南部民營食品 OEN ODN 食品加工廠商業者都有意願在非中南部盛產南瓜季節加工花東地區南瓜民營業者有(花蓮區農業改良場)

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農產加工研究室

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經聯繫松利農產林丙亨先生後，台旺食品表示友旺南瓜因較稀而難以用滾筒乾燥製成100%南瓜粉，過程中需添加其他澱粉幫助友旺南瓜泥的黏度增加才有可能製作，但台旺食品只生產100%蔬果粉。故提供林丙亨先生農產品加工整合服務中心電話供諮詢。(林先生為中盤商而非農民)

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