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農產加工研究室
您好，我目前宜蘭員山田區有種植約二百顆牛樟樹，目前樹木生長良好，因牛樟樹葉具搓揉有迷人的香氣，曾經日曬後當一般茶葉沖泡效果不錯，但希望能提升到可以作為產品的項目，是否可能借助農產加值打樣方面的協助。
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您好，經查可供食品使用原料彙整一覽表，牛樟葉目前非屬可供食品原料，建議您先不要使用。另提到有在樟樹林種植約70棵咖啡樹，有關其葉片屬可供食品之原料，如果有打樣需求可至本場進行，或就近至宜蘭大學打樣中心(已提供聯絡方式)。
花蓮本場
地址：973044 花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路二段150號
電話：+886-3-852-1108～10 | 傳真：+886-3-853-5902
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土壤及作物營養：+886-3-853-4914
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蘭陽分場
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