您好，我是大專院校餐旅系的學生，在看過有關貴場研發的有機彩色米的報導後，十分希望能將這個珍貴的食材更加推廣！由於本人時常參予國內大小廚藝競賽，在得知這項彩色米研發後，希望能做為主食材參予料理競賽，並推廣花蓮本土農產；但是卻苦無購買管道可以取得貴場彩色米，希望貴農改場能看在學生為台灣農業的綿薄心力下，提供彩色米的購買管道。(花蓮區農業改良場)

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農產加工研究室

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您好，我是大專院校餐旅系的學生，在看過有關貴場研發的有機彩色米的報導後，十分希望能將這個珍貴的食材更加推廣！由於本人時常參予國內大小廚藝競賽，在得知這項彩色米研發後，希望能做為主食材參予料理競賽，並推廣花蓮本土農產；但是卻苦無購買管道可以取得貴場彩色米，希望貴農改場能看在學生為台灣農業的綿薄心力下，提供彩色米的購買管道。

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年份：2012/02/14

彩色米技術目前尚未技轉予廠商生產，故市面上尚無法購得。但本場可提供您小量樣品進行研發參與競賽。本業務負責人連絡電話為03-8521108轉305邱小姐，或請您提供電話以便負責人員與您直接連絡。

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