本月內容

• 賀　五結鄉有機米產銷班第四班榮獲104年全國十大績優農業產銷班　玉里鎮稻米產銷班第十三班榮獲全國優良產銷班
• 賀　玉溪地區農會榮獲104年全國名米產地賽非香米組總冠軍　宜蘭市農會榮獲高雄145號產地冠軍
• 慢遊部落　本場推動原住民休閒旅遊產業

• 攜手合作擴商機　轄區青農相聚2015台灣農產品特展
• 樂水偕家三兄弟　發展部落特色旅遊
• 產地餐桌零距離　本場輔導餐廳利用原住民及地區特色食材
• 配合消費提振　農委會辦理農民購置小型農機補助
• 104年12月　主要作物病蟲害預測

賀　五結鄉有機米產銷班第四班榮獲104年全國十大績優農業產銷班
　　玉里鎮稻米產銷班第十三班榮獲全國優良產銷班

‧五結鄉有機米產銷班第四班在方福在班長（左五）帶領下，從育苗到收穫全程有機栽培，並跨足三級休閒產業、成果豐碩，該班獲獎實至名歸，本場黃鵬場長（左四）致匾恭賀

在全國6千5百多個產銷班的激烈競爭下，宜蘭縣五結鄉有機米產銷班第四班榮獲104年全國十大績優農業產銷班，花蓮縣玉里鎮稻米產銷班第十三班榮獲全國優良農業產銷班，2個水稻產銷班同時獲獎，見證宜蘭花蓮是台灣優質好米的故鄉。

有機夢田‧築夢踏實

年齡分布老中青三代的宜蘭縣五結鄉有機米產銷班第四班，僅成立5年時間，戰績卻十分豐碩，於102年榮獲全國二十大優良產銷班後，103年班員陳正義、趙紳傑榮獲全國產地名米冠軍，今年班長方福在榮獲十大神農，在今年年末的此時，更是獲得十大產銷班殊榮。

本班主要作物為有機米，使用本場研發之連續式稻種溫湯消毒機，以及連續式水稻育苗土蒸汽消毒機，並與宜蘭大學合作水稻育苗空中輸送廊道，讓有機水稻從育苗到收割全程有機栽培，提高生產效率3倍、降低人力65%，另供應宜蘭地區有機秧苗達250公頃，對自然環境有直接助益。

另外本班有機栽種面積自100年6公頃，至今已達30公頃，與五結鄉農會契作生產，並以五結夢田越光米為品牌銷售，班員因此提高收益15.6%，並配合政府調整耕作制度活化農地政策，二期作不休耕種植有機蔬菜，每公頃可提高5倍收益。

15位班員年齡分布老中青三代，年紀長者以嫻熟的農事經驗指導後輩，而青農們主動辦理及參與農業研習，並運用網路提供農作資訊交流平台，以及利用FB行銷，因此產銷班在除了一級產業的有機米及二級加工的越光米粽產品，更進一步以觀光米廠環境體驗、有機米收割體驗及稻田裡的餐桌等三級休閒服務產業，推動產業六級化。

德武阿美勇士‧重建部落榮光

102年成立的玉里鎮稻米產銷班第十三班，是德武部落鄭德財班長，召集部落青年回到山林與祖靈的懷抱，回鄉從農籌組稻米產銷班，他們展現了原住民團結的傳統價值、向心力強，班會及技術研習課程出席率達100%，並藉由阿美族輪工制，堅持風險及利潤共享，嚴格控管種苗的來源、產品共同分級選別，以及產品共同銷售。

本班僅成立2年，配合政府推動小地主大佃農政策，面積從10公頃倍增至112公頃，並交由哇好米品牌團隊行銷，生產面積、收入通路及知名度均直線增加，而本場更輔導其取得產銷履歷，並持續朝有機方向邁進。本次該班榮獲全國優良農業產銷班，是花蓮原住民產銷班首次獲獎，未來將繼續努力朝十大績優農業產銷班邁進。

本場黃鵬場長恭喜產銷班，並親至班場所致匾勉勵，期望他們能精益求精，並協助地區其他農友及青農，共同帶動宜蘭花蓮水稻產業。

TOP↑

賀　玉溪地區農會榮獲104年全國名米產地賽非香米組總冠軍
　　宜蘭市農會榮獲高雄145號產地冠軍

‧本場黃鵬場長（左四）與玉里地區農友，共同恭賀非香米組冠軍王政德（右三，王太太代領）、鍾順發（右二）以及李宗勳（左三）

2015全國名米產地冠軍賽日前揭曉，轄區玉溪地區農會王政德、鍾順發以及李宗勳，以台稉2號奪得非香米組總冠軍，宜蘭市農會陳金石、劉國順以及葉錫濱奪得高雄145號產地冠軍。

農委會為激勵稻農生產高品質稻米，提升整體國產稻米品質，辦理名米產地冠軍賽，採團隊競賽方式辦理，以突顯政府推薦之優良品種及其適栽產地特色，經過鄉鎮初賽及第一階段評選，由全國66個隊伍共13個參賽品種，篩選22隊農友入圍，最後香米組及非香米組各入選3組，並從中各選1總冠軍。

玉里地區是花蓮最大米倉，主要種植品種包括台稉2號、台稉4號以及台稉16號，農友豐富的種稻經驗，配合地區氣候條件以及品種特性，讓此3品種在地區表現十分優良，此次以台稉2號獲得名米產地冠軍是實至名歸。

除了品種表現優良，王政德、鍾順發以及李宗勳3位農友的種植技術，則讓他們榮獲非香米組總冠軍。王政德為卓溪鄉稻米產銷班第一班班長，是原住民族第一次獲此殊榮；鍾順發及李宗勳隸屬於玉里鎮稻米產銷班第七班，該班從十大經典好米至今已累積5次冠軍得獎紀錄。

王政德及鍾順發種稻經驗豐富，是相關米質競賽常勝軍，七年級生的李宗勳則為農二代，退伍後毅然返鄉協助雙親經營自家水稻事業。不論老農或青農，他們均不驕不餒、勤奮學習，不時參加本場舉辦水稻相關觀摩會，更與場內進行試驗合作，精進於水稻專業。

宜蘭市農會則以高雄145號榮獲產地冠軍，本場農藝研究室表示，高雄145號米質口感優良，但種植管理需更用心經營，因此這次得獎是對農友的肯定。獲獎的陳金石、劉國順以及葉錫濱3位農友均經營水稻種植、代耕、乾燥等事業多年，他們表示只要做好每階段的田間管理、合理施肥、即時防治病蟲害並安全用藥，人人都能種好米。

本場黃鵬表示，今年不論是全國十大產銷班或是名米產地冠軍賽，宜蘭花蓮均取得優良成績，顯示轄區水稻產業不論在栽培技術或是稻米品質均獲得肯定，本場未來將持續研發水稻相關技術及品種嘉惠農民。

TOP↑

慢遊部落　本場推動原住民休閒旅遊產業

‧本場與陪伴師盤點現有資源，與部落成員共同凝聚創意，協助規畫特色農業旅行套裝遊程

為提升部落經濟、提升原民農產業競爭力，本場以地產地消概念選擇轄區具旅遊潛力的8個部落，盤點地方人文與自然資源，進行休閒旅遊產業輔導。

原民部落擁有自然景觀、傳統人文等優勢，本場結合觀光、生態及作物生產等產業資源，透過3位休閒農業旅遊專業之陪伴師一對一貼身輔導，每2週與部落成員共同凝聚創意，協助其休閒資源盤點，並規劃特色農業旅行套裝遊程。

依據發展潛力以及部落意願，本計畫共輔導宜蘭樂水、松羅、花蓮太巴塱、拉吉哈桿（富興農場）、奇美、織羅、南安、吉拉米代等8個部落。部落旅遊現況不一，如奇美、樂水、吉拉米代在休閒旅遊上已有一定成績，而南安、織羅、松羅等，有些只提供住宿、有些則停留在傳統農業初級生產上。

發展較佳的部落，以樂水為例，該部落目前的旅遊遊程，係由偕家兄妹自行開發出來的路線，從97年執行至今，已規劃出不少適合消費者的行程，陪伴師進入輔導後，協助逐一檢視現有行程並協助改善，且表示輔導結束後馬上可以實際應用。陪伴師另建議朝更精緻化發展，例如提高費用但限制人數，同時維持收入及旅遊品質。

剛開始發展的部落，以松羅為例，該部落目前多以民宿為主，偶爾配合顧客需求進行泰雅族舞蹈表演，因此陪伴師首先與部落族人面談需求，並盤點部落各項資源，協助其旅遊特色定位以及目標客群鎖定，隨之規劃及設計旅遊遊程，最後給與後續行程行銷建議。

原住民農產業發展是本場輔導核心之一，在持續恢復部落生產力同時，協助其發展加工及休閒旅遊產業，讓一、二、三級產業相輔相乘，並結合文化與生態環境，發展不同於其他休閒旅遊型態的部落農產業。

TOP↑

攜手合作擴商機　轄區青農相聚2015台灣農產品特展

‧青農策略聯盟、合作促銷，創下銷售佳績

行政院農業委員會「2015台灣農產品特展」，10月23-25日於臺北圓山花博園區爭艷館盛大展出，本場轄區青年農民、陪伴師均熱烈參展。

本次特展以「鮮享在地　食在安心」為主題，推廣食在地、享當季的觀念，鼓勵消費者支持台灣在地優質農特產品，因此除了現場銷售外，會場內亦提供國內試驗改良機關研發成果。本場展示有微波流體消毒機海報，並且將大豆初級選別機搬到現場實際操作，吸引現場不少消費者。

除展示外，場內另有2個展售攤位，提供轄區百大青農參展，包括蕭明山、黃彥儒、趙俐雅以及蕭旭暘，另外在地青農林意評、游勝文，以及陪伴師黃王杰、曾國旗等也在其他攤位展示販售產品。

雖然參展攤位眾多，但本場青農攤位買氣卻十分熱烈，原來在參展前青農們策略應用，蕭明山的紅、黑糯米與富里鄉天賜糧源的白米在同個攤位、搭配著一起販售，另個攤位則集合趙俐雅、黃彥儒，將自家產的黃豆、蔬水果等排列整齊，並提供試吃提高銷售率。

另外利用促銷時間，各青農聯合上台行銷自家產品，也為攤位提升不少買氣，他們更提出聯合購買促銷策略，把4位青農的農產品一同打包，便可得到優惠折扣，果然此舉成效頗佳，青農架上的產品很快的便銷售一空。

所謂攜手合作路更寬，在銷售上如此，平時的農事更是如此。例如趙俐雅便與王彥棠等小農合作購買機械、一起在田裏操作，黃彥儒與游胡偉二家均種植果樹，因此常彼此觀摩栽培技術，這次展售活動2人更是共同參加並合作販售、於展售會場開拓無限商機。

因為東部優質的自然環境，以及對青年農民的支持，現場消費者對宜蘭花蓮青農所生產的農產品詢問度及購買力都很高，而青農亦透過與民眾互動增加曝光率，為傳統農業注入嶄新活力。

TOP↑

樂水偕家三兄弟　發展部落特色旅遊

‧偕正輝推行部落農業體驗

曾幾何時，有著「被遺忘的部落」之稱的樂水部落，因為部落青年偕婉貞與偕正輝，不畏艱難挺身而起，帶領族人走出屬於樂水部落的新希望，並誓言不再被人遺忘。

宜蘭縣大同鄉的樂水部落，大多為泰雅族人所居住，部落青年偕正輝與偕婉貞姐弟倆從小就在部落裡長大，即使受教育期間因城鄉差距的問題，需被迫短暫離鄉求學，但仍就定期就回部落幫忙家裡農事生產的工作。偕婉貞學校畢業後，曾在各大美容專櫃擔任銷售員，偕正輝則很早就跟著家裡人學習蔬菜與小米的栽培技術，並堅持友善生產。

為了和家族一起奮鬥，偕婉貞回到部落，她發現部落內腹地有限，可耕作的土地多為休耕農地，且有機栽培技術仍需加強，本場輾轉了解部落需求，於100年開始於該地設置有機水稻栽培示範點，場內專業研究人員親至部落進行輔導，另本場亦不定期舉辦示範觀摩會以及有機蔬菜、有機小米的栽培技術課程，讓更多有心從事有機生產的族人得以因此受惠。

偕正輝表示，自本場輔導部落後，田間產量增加、品質更加穩定，且三星地區農會也開始協助拓展市場通路，成功讓樂水的農產品獲得更好的市場價格，並創造出屬於樂水部落的品牌－「人間樂水日曬米」。

偕婉貞看見部落農事生產漸入佳境，欣慰之餘靈機一動，部落的好山好水非常適合休閒旅遊發展，故依其父執輩的兄弟成立「偕家三兄弟」，提供包含傳統歌謠、舞蹈與祭典、食農教育與生態保育等休閒旅遊體驗項目，而族人所自產的日曬米、有機小米、傳統藤編、植物染布，也都成為地產地消的最佳伴手禮。

不論是有機農業栽培、生態休閒體驗等，對偕家姐弟來說都是個嚴峻的挑戰、嶄新的考驗，但他們絕不會因此而退怯，因為可以把樂水這個曾被世人所遺忘的部落，重新找回它往日的風采，讓大家都知道樂水就如同迦南美地般的富饒、優美。

TOP↑

產地餐桌零距離　本場輔導餐廳
利用原住民及地區特色食材

‧本場輔導轄區休閒及餐飲業者，優先使用產地新鮮食材，並提供當歸、丹參、紅糯米製作在地特色料理，連結產地與餐桌

既可減低路途運輸，並直接增加農民利潤，地產地消是各國農產業積極發展的經營模式，本場為推廣原住民及在地特色食材，訂定並執行產地餐桌計畫，從消費端切入，輔導宜蘭及花蓮共8家餐廳及休閒業者，優先使用產地新鮮食材，並推廣當歸、丹參及紅糯米等特色食材，建構屬於當地的產地餐桌特色。

本次計畫共輔導包括宜蘭2家、花蓮6家餐廳，本場偕同2位專業料理及場域輔導師，針對各店家現有食材盤點並檢視場所，依照需求進行產地餐桌料理研發，發揮食材特性，配合不同季節之食材變換主題，另外亦輔導店家進行食材解說、行銷課程以及設計食農教育體驗活動。

這8家業者大多有自家的農事生產，例如宜蘭一佳村田媽媽餐廳位於冬山鄉中山休閒農業區，因此開闢人工濕地配合觀光發展，另有野菜園提供餐廳利用以及發揮教育功能。花蓮市Farmer's Kitchen即為歐根力有機農場李汪聰所開設，因此店內充分利用自家有機農場食材。花蓮縣秀林鄉Giwas Ali擁有大片景觀庭園，除觀賞植物外亦種植許多香草及野菜瓜果，滿足消費者休閒感受。

除了自行生產外，花蓮縣吉安鄉欣圓餐廳使用在地食材8成以上，更與花東菜市集合作，於店內空間開闢小農產品展售平台，宣導地產地消理念。花蓮縣壽豐鄉樹屋餐廳，提供新鮮美味的原住民料理，店內野菜等食材均來自鄰近原住民媽媽及合作小農。

宜蘭縣壯圍鄉旺山休閒農場園內遊人如織，且鄰近並無用餐地點，因此農場積極發展餐飲服務，目前廚房在備餐流程尚不熟練，因此料理輔導師提出許多可快速上菜的料理及建議，並將家常菜色調整更符合視覺美觀及大眾口味。

本輔導計畫除宣導利用在地食材理念，另著重於原住民及地區特殊食材推廣，因此本場提供當歸、丹參以及紅糯米給餐廳開發創新料理食譜。花蓮縣秀林鄉達基力部落屋餐廳，在接觸當歸後深感發展潛力強，有意大規模種植。光復鄉太巴塱紅糯米生活館則善用紅糯米作料理，餐廳內西米露、咪咪飯、酒釀等均可品嘗道地紅糯米滋味。

綠色消費觀念近年已是各國關注的新興環保議題，其中農業之地產地消經營模式，在地餐廳使用在地食材，可減少食物碳足跡、選用當季食材及了解食物來源以確保飲食安全，在農民收益部分，因為減少運輸及中盤商等費用，獲利可直接回饋農民，因此在產地餐桌理念推動下，地產地消對於健康安全、環境保護、綠色飲食、農村永續，均有顯著助益。

TOP↑

配合消費提振　農委會辦理
農民購置小型農機補助

為配合行政院推動「消費提振措施」，農業委員會提出「補助購置小型農機具實施計畫」，預計補助農友購買2萬台小型農機具。

農委會表示，本次計畫補助以新購小型農機具為限，補助機種有中耕管理機、農地搬運車、田間搬運機、動力噴霧機、動力施肥機、採茶機、剪茶機、樹枝打碎機、土壤鑽孔機、鏈鋸、電剪、割（除）草機、蔬果分級機、豆類選別機等14種農機具，在補助上限內依購買價格補助1/3為原則，售價1萬元以下機型不予補助。

補助期間自今年11日7日起至105年2月29日止，先申請再購買，農友如有購買上開農機需求，請儘速填具申請表並攜帶身分證明文件等洽所在地農會辦理申請，滿額截止。

農委會提醒農友向農會申請通過審查後，應於一個月內採購完成，且應於104年12月1日起至105年3月10日之期間申領補助款，請備齊相關文件（身分證影本、匯款帳戶影本、發票正本及農機使用證影本）向原受理農會申領補助款，逾期視同放棄，由候補遞補。（資料來源：行政院農業委員會）。

TOP↑

104年12月　主要作物病蟲害預測

TOP↑