花蓮區農業專訊45期-農特產品加工專輯2003.09(花蓮區農業改良場)

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花蓮區農業專訊45期-農特產品加工專輯2003.09

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本場加強研發各種農特產品之加工技術，有助於花蓮區農特產品之升級

‧本場加強研發各種農特產品之加工技術，有助於花蓮區農特產品之升級

中華民國九十二年九月

附件：
楊素絲(封面裏)--小果番茄新品種『花蓮亞蔬十三號』簡介pdf
陳吉村--文旦精油之萃取與利用pdf
羅李烟--文旦果酒之釀造pdf
劉啟祥--山藥切口處理之技術pdf
張同吳--山藥萫奶茶之開發與利用pdf
羅李烟--鮮釀米酒pdf
楊宏瑛--為宜蘭蔥尋生路pdf
林妙娟--美味又保健的紅麴加工產品pdf
編輯室(封底)--「感恩與惜福－秋收月明慶團圓」活動　花蓮區農業成果及休閒農業展pdf

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