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農產加工研究室

首頁 > 為民服務 > 常見問題(FAQ) > 農產加工研究室 > 箭竹筍即將採收,日前報導貴場與光豐農會合作成功可將箭竹筍加工後真空包裝,消費者可於年內非產季時間購買,請問可否提供此方法(技術)?平地箭竹筍與山地箭竹筍有何不同?近期有針對箭竹筍、桂竹筍、苦茶、咖啡等農作物辦理相關裁種及行銷課程嗎?謝謝!

箭竹筍即將採收,日前報導貴場與光豐農會合作成功可將箭竹筍加工後真空包裝,消費者可於年內非產季時間購買,請問可否提供此方法(技術)?平地箭竹筍與山地箭竹筍有何不同?近期有針對箭竹筍、桂竹筍、苦茶、咖啡等農作物辦理相關裁種及行銷課程嗎?謝謝!

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1.箭竹筍進行加工需要增設週邊設備並有適當加工場所,台端若有意加工請與本場聯繫,協助評估所需的資金投入,並請自覓通路預先構思好銷售管道,以免資金投入後難以回收。請洽(03)8211108分機303賴先生。
2.本場今年預訂於5/18在大南澳長老教會舉辦油茶及雜糧栽培管理班,10/25-27在本場舉辦農民學院油茶栽培管理班,前者訓練請於5月中上旬時上本場網站報名,後者訓練請於8/25-9/24期間上農民學院網站報名。

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