太巴塱紅糯米生活館
太巴塱紅糯米生活館
太巴塱紅糯米生活館以傳統部落珍品-紅糯米作為經營核心，一年一度慶祝紅糯米豐收的「找到米祭典」更是專屬於此的特色活動，更使部落青年們一點一滴地找回部落的記憶。在這邊，遊客除了認識紅糯米之外，同時也可以體驗紅糯米酒釀DIY與搗紅糯米杜倫，還能選購紅糯米的相關產品，以及享受太巴塱當地的部落原民風味餐。
太巴塱紅糯米生活館主要以旅行社團體客群為主，在筷閃野美味的美食輔導之下，開發出多道原民特色料理，，如：馬告醬油五花肉、樹豆原民風味湯，讓遊客能有更多的選擇。另外也針對經營主體的需求，研發了野菜風味披薩與紅糯米貝果，融合原民食材及異國料理，激盪出嶄新滋味，未來此品項亦考量規劃在遊程體驗中，讓大人小孩都能親手做出屬於自己的特色料理。
►太巴塱紅糯米生活館(左圖)/紅糯米貝果
►馬告醬油五花肉(左圖)/野菜風味披薩
►樹豆原民風味湯(左圖)/樹豆粉蒸排骨
►蘿蔔白湯(左圖)/鹹魚翻身
花蓮本場
地址：973044 花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路二段150號
電話：+886-3-852-1108～10 | 傳真：+886-3-853-5902
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土壤及作物營養：+886-3-853-4914
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蘭陽分場
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