111年花蓮區農業改良場秀林鄉部落原力學堂05/31-有機驗證及農產加工利用班(花蓮區農業改良場)

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原力學堂

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111年花蓮區農業改良場秀林鄉部落原力學堂05/31-有機驗證及農產加工利用班

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行政院農業委員會花蓮區農業改良場（以下簡稱花蓮場）於本（111）年5月31日下午，和花蓮縣秀林鄉公所合作辦理「11年找回原力部落行動學堂-有機驗證及農產加工利用班」，課程吸引來自秀林及鄰近部落的族人熱情參與。

為培育原民部落農業專業人力，今年起花蓮場陸續辦理「找回原力部落行動學堂」系列相關課程，內容包括傳統作物生產栽培技術、農產加工創新產品研發技術、農業遊程規劃與筷閃餐廳活動等，以因應原鄉未來發展多元化趨勢，提升部落產業競爭力。花蓮場劉興榮課長開訓時表示，該場與公所攜手協助族人善加運用部落原有之傳統作物，開發具特色加工產品，同時也鼓勵開發秀林鄉具有潛力發展的作物，提升族人農業經濟效益。

►花蓮場陳柏翰助理研究員，分享農產品加工與農產加值打樣中心商品化輔導

本次課程邀請花蓮場陳柏翰助理研究員，分享農產品加工與花蓮場農產加值打樣中心商品化案例輔導;林妙娟驗證人員，詳細介紹有機驗證申請與實務案例介紹;農糧署東區分署嚴靜瑛課長說明有機及友善環境耕作輔導措。講師透過由淺入深的詳細說明，並配合簡報相片及實際案例分析，使得學員與講師交流與互動相當熱烈，増加學員對有機驗證申請、有機及友善環境政策的認知及提升農產加工能力。

►林妙娟驗證人員，詳細說明有機驗證申請與實務案例介紹

►農糧署東區分署嚴靜瑛課長講授有機及友善環境耕作輔導措

花蓮場在秀林鄉「111年找回原力部落行動學堂」第二場次將在6月21日辦理，為部落山苦瓜示範農戶及興趣的族人，量身設計山苦瓜栽培管理及利用課程。欲報名的秀林鄉農友，可逕向秀林鄉公所溫小娟小姐報名（電話：03-8612116轉523）;對於課程內容有任何問題，可逕向花蓮場農業推廣課林正木先生（電話：03-8521108轉195）洽詢。

111年花蓮區農業改良場秀林鄉部落原力學堂05/31-有機驗證及農產加工利用班

	日期	開課名稱	講師背景資料	課程時數
有機驗證及農產加工利用班	05/(31)	有機驗證申請與實務說明	花蓮區農業改良場課長退休林妙娟	13:30-17:00 (3小時)
	05/(31)	農產品加工與農產加值打樣中心商品化輔導分享	花蓮區農業改良場陳柏翰助理研究員
	05/(31)	有機及友善環境耕作輔導措施說明	農糧署東區分署嚴靜瑛課長

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