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筷閃野美味

111年度花蓮區農業改良場部落農遊「筷閃野美味」輔導計畫

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花蓮區農業改良場部落農遊「筷閃野美味」輔導計畫

一、計畫目的:

部落特色農業旅遊是極具有三級產業的發展潛力,然其大多仍受限於地理位置、交通運輸、土地利用與勞力不足等因素,內部資源雖豐富多元卻多 欠整合。花蓮地區部落多以農產業為主,惟倘以現行市場經濟模式推動部落農業,恐難達規模化之產業效益,故應結合野菜文化、部落小旅行、美食推廣等概念,發展在地專屬的特色農遊活動,以協助族人發展創新事業,增加部落多元經濟來源,讓更多部落青年留鄉發展,逐步提升部落認同與經濟效益。

二、受理申請:

111年3月10日前,填寫附件報名表單並以PDF檔寄送至本場聯絡窗口電子信箱es97368@hdares.gov.tw,連絡電話:03-8541108#1910 謝金花小姐。

三、執行期間:111年至112年,共計2年。

四、申請資格:

凡位於花蓮縣內且具經營原住民特色美食與文化體驗活動經驗之經營主體均可報名參加;另申請者若有應檢附文件未檢附,如報名表或相關證明文件等,應於接獲電話或 email 通知後 3 個工作天內補正,未完成資料補正者,不予錄取。

五、輔導方式:

  • 獲選參與本計畫之經營主體,將由本場邀請美食料理遊程規劃野菜體驗園等領域之專家顧問提供陪伴輔導。
  • 其中野菜體驗園部分,將審酌經營主體在受輔導期間之配合度、積極度與場域之適切性,另提供進階輔導,以增加農遊活動之多元性。
  • 輔導期間所需美食開發、活動體驗等材料費用,均由本場依計畫經費額度與執行需求協助支應。
  • 另將選出年度最具花蓮原民特色美食旅遊之經營主體,並分年製作「筷閃野美味」美食指南,以增宣傳效益。
  • 為宣傳各經營主體之市場知名度與輔導成果,本場將於本(111)年度底安排相關發表會或展售會,屆時將請各經營主體共同參與,以達推廣之效。
 附件
111年度花蓮區農業改良場部落農遊「筷閃野美味」報名表odt
111年度花蓮區農業改良場部落農遊「筷閃野美味」報名表pdf
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