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專刊

首頁 > 出版品 > 專刊 > 部落的技藝與記憶 傳統釀酒

部落的技藝與記憶 傳統釀酒

瀏覽次數:29次

分類:花蓮原住民農耕知識與飲食文化

日期:2026/03

編號:193

•封面PDF

•序PDF

•目錄PDF

•關於酒這種飲品PDF

•植物與微生物的共創PDF

•上山下海 也要找回!PDF

•部落酒的未來味道PDF

•精準的掌控酒麴PDF

•版權頁PDF

•部落的技藝與記憶 傳統釀酒-全文PDF

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